传承中医养生精髓将中药数字技术用于生产
随着消费者对健康的日益关注，保健养生酒成为酒类市场上的一股中坚力量，各大企业纷纷布局抢食这一蛋糕。河南洛阳上酒科技股份有限公司传承了《普济方》的养生精髓，集中科研力量开发出保健养生酒——“上酒”系列产品，日前引起市场的关注。
随着大健康时代的来临，追求健康的方式也多样化，保健酒作为具备养生功能的日常消费品，也逐步融入人民的生活。数据显示，目前，我国保健酒市场的年平均产值已达130亿元左右，保健酒市场份额年增长幅度达到30%，已被公认为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。而全国保健酒市场每年有约200亿元左右的成交额，增长速度达到30%。未来几年保健酒将达到500亿元以上的份额，目前来看，这一市场还有很大的增长空间。
据了解，早在汉代，我国就开启了酿造药酒的历史。《神农本草经》中记载：“药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者。”洛阳上酒酒业科技有限公司位于国家5A级景区中国栾川，也是知名的药材基地。该公司拥有标准化生产车间及研发中心，设备精良。厂区紧邻洛栾高速与旅游快道，交通物流便利，资源、技术、区位优势明显，这些都为上酒系列产品的研发奠定了优良的基础。上酒公司集保健酒的研发、生产、销售于一体，一直坚持“按做药的标准生产保健酒”这一理念，并且率先将中药数字技术运用于产品生产。
该企业还专门成立了技术研发中心，联合河南科技大学、中国药科大学、中国道教协会道医馆等多所科研机构和协会，在中药工程技术和质量控制、中药药理分析、工业微生物检测等领域开展了多项富有建设性的科研攻关。
