【小标】以“家”文化贯穿整个企业

近日，记者有幸采访到了北京宇飞妙言餐饮管理中心的负责人刘总。在刘总的陪同下，记者全程参观了妙言果冻冰凌的制作过程，并感受到了妙言那种“家”的氛围。

一进门，记者就看到员工在为热心详细的为前来考察的客户讲解产品，看到记者进来后，他们一同热情的招呼，令记者没有想到的是，刘总就在这之中，看到他们那融洽的氛围，根本分不出领导、员工，不禁让人心里温暖起来。在采访过程中，刘总安排员工专门为我们制作了两杯冰淇淋果冻，看上去像一件精美的艺术品。且不说吃起来由多么的爽口，单是看着就让人赏心悦目，不忍下口。

刘总告诉记者，平时与员工的沟通是非常有必要的，如果能够经常和员工交流，使员工知道企业的发展方向，并为有效，员工也能够很快明白我的思路，没有太多形式上的条条框框，很容易引起员工的共鸣。在妙言果冻时尚吧没有什么上下级的关系，每个人都是妙言的一份子，我们都把妙言当做是自己的家，只有这样，大家才能团结起来，一起为妙言的发展做出更多的贡献，为客户研制出更多美味的产品。

在采访刚刚结束的时候，妙言的某位员工过来找记者聊天，她说：在这里工作很快乐，也很开心，他们不止是同事的关系，私下里更是要好的朋友。

【小标】市场产品我都有，我的产品就我有

刘总还告诉记者，他平时没事的时候就会跟员工在一起研讨，开发新产品。一切以客户的需求为主，因为与员工走的比较近，因此他们之间没有太多的代沟，其乐融融很是欢乐。

【小标】降低利润靠口碑打市场

中国企业发展到今天，品牌建设看起来是一浪高过一浪，人们的品牌观念似乎已经根深蒂固，只有是品牌的才能让人信的过，才能让你放心消费。在谈到妙言果冻时尚吧愿景的时候刘总表示，妙言果冻要靠口碑打市场，让老百姓真正的打心眼儿里接受妙言，认可妙言。

相信在不久的将来，妙言果冻时尚吧一定会传遍中国的大城小镇。