某天,咖啡哥在路上遇见胶原妹,忍不住互相吐槽。“洋咖啡,听说你被央视大妈点名批评了?”“老妹,我好冤啊,我不是洋咖啡,我是洋窦娥啊!”“好在英俊潇洒的帅哥——新华社发表评论,为整个食品行业所谓‘暴利’的冤情平了反!不只是你哦,肯X基家的洋豆浆也很开心呢!”
前不久,继以“原料成本计算法”抨击胶原蛋白行业“暴利”之后,德高望重的CCTV又集中火力,以星巴克为靶子,再度挥舞起“揭批暴利”的大棒,连同哈根达斯、LV、爱马仕等品牌也在这轮风波中纷纷躺枪。然而,央妈的高调抨击却引发众多消费者、社会知名人士、媒体同行甚至新华社的质疑,被指其“简单粗暴”且缺乏应有的专业度。
(图为各大报纸转载新华社评论)
针对央视引发的舆论争议,新华社发表评论指出:“一段时间以来,关于一些商品‘暴利’的批评,看起来颇让人义愤,实际却有点简单粗暴。任何一家企业在依法经营时,都要承担工资、社保、税费、房租、固定资产、研发、公关、水电等很多成本,为产品和服务定价时,需要综合考虑这些因素。在一个健康的市场经济环境中,高度竞争行业的产品和服务定价是否合理,唯一的标准就是消费者的接受程度。”
以胶原蛋白为例,按照央妈的神逻辑:“一公斤国产胶原蛋白粉200元来计算,那么一克不过2毛钱,一瓶120克的胶原蛋白粉,粉钱(24元)只占到售价的五分之一。”——对此质疑,整个胶原蛋白行业表示很受伤!在胶原蛋白所属的快速消费品行业,其普遍的经济特征是运营成本高,相比日用化妆品、日常饮料和烟酒行业,胶原蛋白的利润空间真的只能算是小弟弟;而优质进口胶原蛋白产品如Fancl、Lumi、DHC等,更需承担生产供应链中的各项高昂成本,以Lumi胶原蛋白为例:产品使用法国进口的深海鱼皮作为原料,据法国罗赛洛集团报价,深海鱼皮胶原的成本比陆生动物性胶原高出数倍;产品在中国台湾地区拥有GMP国际制药级资质的工厂生产,原装进口的高品质要求决定了较高的生产成本,可说是价有所值、一分价钱一分货。
新华社还在评论中指出:“只要企业不涉及行政或政策性垄断,消费者都可以用钞票来‘投票’。倘若真有企业在同行虎视眈眈之下公然维持高价,那迟早会被消费者抛弃。而对于‘暴利’指责,商家每天门庭若市、排队等座的现状,才是最有力的回应。”
不仅新华社与央视两大官媒对垒,更有网友在微博上“神吐槽“:星巴克哈根达斯暴利,和普通老百姓有半毛关系吗?星巴克暴利,你可以喝雀巢即溶啊;哈根达斯暴利,你可以买和路雪啊;洋咖啡不是生活必需且唯一的选择,因为你有的是选择。但是,房价暴利你有得选择吗?医疗暴利你有得选择吗?通信暴利你有得选择吗?汽油暴利你有得选择吗?这些,普通老百姓你躲得了吗?!
央妈的批评报道虽雷厉风行,但“乌龙”事件却也时有发生,令人瞠目结舌;新华社及社会公众驳斥央视简单粗暴的“暴利”说,使包括洋咖啡、洋豆浆、口服胶原蛋白等在内的合法食品企业终于被洗“冤”。而对于广大胶原蛋白企业来说,唯有踏实做好产品,为消费者提供真正“物超所值”的产品品质、品牌价值和服务水准,才能长久赢得消费者的心。
(图为口服胶原蛋白业知名品牌——Lumi胶原蛋白)
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