“果树认买”获取安全放心的新鲜水果

快消品网了解到，有很多消费者尝试用“果树认买”的方式来获取安全放心的新鲜水果。具体来说，就是顾客认买了一棵果树后，承诺无论树上的果子大小、多少全都购买。果农承诺这棵树不用化肥、农药，果实不卖给他人，还可以提供免费的冷藏服务。在水果成长过程中，顾客可以通过视频、图片等形式随时了解水果长势，“看着水果长大”，吃到绿色、健康、无公害的水果。

果树认买这种方式形成的供需关系，在某种程度上是一种风险利益共担机制。对于果农来说，这减少了销售成本，降低了果树结果过程中的诸多风险。当然，也增加了一些“任务”，即要通过视频、图片等形式，满足认买者了解水果长势的需要。对于认买者来说，这可以完整了解水果的生长过程，间接参与果树管理，最终吃到心仪的水果。同时，在遥远的地方拥有一棵或多棵果树的果实所有权，还是对自己果树种植心理需要的满足。可见，果树认买这种营销方式是互惠互利的，它既有助于解决果农的痛点，又可以满足某些市民的需求，搭起了双方不同需求之间的桥梁。

也要认识到，果树认买虽然有借鉴价值，但它仍然只是其他营销方式的补充，并不能成为普遍的营销方式。同时，果树认买这种营销方式，需要有第三方做担保。要保证双方都能切实履行自己的义务，在发生纠纷时，有快速解决机制。这一点很重要，否则双方都会有担心和顾忌，甚至影响果树认买这种营销方式的推行。