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多部门联手建立食品大数据应用和溯源体系

快消品网 2020-12-14 来源:华夏时报

随着疫情的缓解,各地大中小学已陆续开始分批复学。然而,短短数月,校内食品安全事件频发,已经引起有关部门的重视。
 
  12月13日,中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国关心下一代健康体育基金会在北京举行中国青少年儿童健康安全食品管理委员会成立大会,同期启动了“中国校园健康行动——中国青少年儿童健康安全食品活动”。
 
多部门联手建立食品大数据应用和溯源体系
  “健康体育发展中心积极响应并贯彻执行党中央、国务院的系列政策方针,发起设立‘中国青少年儿童健康安全食品管理委员会’并推进系列专项工作,这既是对中国关心下一代工作委员会、教育部等十二部委联合发起的‘中国校园健康行动’大型活动的深化推进,更是应对新时代青少年儿童健康成长新形势和食品行业发展新需求的工作创新。”中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心主任郝锐在致辞中称。
 
  据记者了解,中国青少年儿童健康安全食品管理委员会将联合公安部第一研究所、国家轻工业食品质量监督检测中心等协作单位建设大数据追溯采集中心、安全食品检测中心、食品安全认证中心、溯源防伪标识制作中心,致力构建青少年安全食品大数据平台应用体系及安全标准的溯源体系。
 
  重点开展七大版块工作
 
  前些年,校园或青少年儿童聚集场所的食品安全事件频发,党和国家对此高度重视。
 
  2019年5月9日出台的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,提出要建立食品安全追溯体系、加强技术支撑能力建设、实施校园食品安全守护行动;同年7月15日印发的《国务院关于实施健康中国行动的意见》,强调要实施中小学健康促进行动、要凝聚全社会力量形成健康促进的强大合力。
 
  据记者了解,中国青少年儿童健康安全食品管理委员会将重点开展七个版块的专项工作:
  • 一是在全国各重点城市建立“中国青少年儿童安全食品产业基地”,编织一个中国青少年儿童食品安全网;
  • 二是加强对青少年儿童健康食品的相关法律法规进行研究,制定执行细则;
  • 三是建立国家青少年儿童食品安全大数据中心,建成溯源追溯系统和防伪大数据互动平台;
  • 四是建立儿童食品检验中心,对涉及儿童食品安全的食品及相关产品包括饮料、糖果、罐头及食品包装材料等进行分类检验,所有入库备案产品均须通过国家轻工业食品质量监督检测中心检验合格;
  • 五是加强安全食品验证,通过检验的产品获得中国青少年儿童健康安全食品管理委员会颁发食品安全认证书,并由国家密码局编程的密码生成的防伪标识;
  • 六是加强安全食品推广,通过全国各级关工委与学校的工作网络,将“健康中国行动”“中国校园健康行动”相关活动走进校园;
  • 七是建立食品安全教育基地,作为“中国校园健康行动”的青少年儿童安全食品教育基地,将举办“食品安全,健康成长”的关爱工程活动,组织学生参观国家级食品安全检测与认证中心,了解食品加工和运输流通领域的食品安全产业链,掌握辨别真伪优质食品的能力,养成良好的食品安全习惯,为健康成长打下良好的基础。

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