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快消品网 2022-02-16 来源：网络

“摸”出一套运转流程

2月8日，济南市进口冷链食品集中监管专仓内，一板车来自厄瓜多尔的白虾正在逐箱通过消毒设备。身着白色防护服的装卸工人全副武装，严格按照标准流程对货物进行消杀。透过防护面罩，监督人员全程紧盯每个细节，生怕出现任何疏漏。因为即便是一个不经意的动作，都有可能埋下隐患。

工作现场

此时，专仓外的监控显示屏前，也有一双眼睛紧紧盯着这一幕。“每箱之间的间隔再大一点，保证消毒效果。”济南市市场监管局派驻专仓负责人、专仓临时党支部书记甄涛正手持对讲机喊话。

这样严密而紧张的工作节奏从未间断。从2020年12月1日专仓启用至今，工作人员已经累计消杀检测约6.7万吨货物，检测出并拦截7批涉阳性货物。

建设初期无经验可借鉴，专仓的建设和流程机制的建立都全靠摸索。“摸着石头过河。”甄涛说，之所以能建立起进口冷链食品疫情防控首道防线，背后是多支力量的汇集。市场监管、卫生健康、交通运输、公安和历城区政府的26名党员成立了专仓临时党支部，大家从各自的专业入手，齐心协力、各司其职，为专仓建立了完善的运转流程。

实时紧盯每一个细节

停车场上，工人们顺着绿色通道走进冷库；库房里，监督人员用试纸一一检测消毒水的配比，以保证消毒效果；更衣室内，工人们脱防护服的顺序也在被“仓外的眼睛”紧盯着……

“外防输入、内防输出、守好底线，这就是我们的工作。”看似简短的一句话，背后隐藏着无数细节。工人们在严格遵守操作规范的同时，还要接受多方实时监督。大到货物的消杀流程，小到装卸工一个细微的动作，稍有疏忽就有可能酿成大错。消杀、核酸检测、废弃物处置、人员防护和阳性货物处置，要想确保每个环节都不出问题，除了依靠严密的机制防控，更需要仓内仓外工作人员的通力配合。

春节期间，集中监管专仓“不打烊”，挑起了保障全市市场供应的大梁。按照既保证安全又保障供应的原则，根据济南市疫情防控形势和供应需求，市区双仓运行调整为市专仓单仓运行。在这期间，支部的26名党员主动要求排班，全员在岗在位，保障了专仓的正常运转。从除夕夜至今，每天都有载着异国风味的货车从这里驶入驶出，这些鲜美的味道经过最严苛的检测，最终安全端上市民的餐桌。

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筑起进口冷链食品集中监管专仓“安全屏障”