自古道：”靠山吃山，靠水吃水“，自然环境与我们的饮食文化密切相关。许多真正的食用价值也往往蕴藏在自然之中。北欧的一个寒冷国度——挪威，就因得天独厚的地理条件拥有世界上最丰富的鳕鱼资源。1912年，伟鳕罗蓝（Vesteraalens）凭借着他们的机敏果敢，将深藏于北极海洋的营养带到挪威人的饭桌之上，自此开启了这家百年企业不断进取的探索之旅。而今，伟鳕罗蓝（Vesteraalens）进驻中国，将百年沉淀的精致关怀带给中国消费者。

    ​源于自然的奇迹

    ​位于斯堪的纳维亚半岛的挪威拥有漫长曲折的海岸线，且近1/3的国土位于北极圈内。挪威海域，海水冰冷、风大浪急，激流使海水保持非常高的纯净度，非常适合挪威北极鳕鱼的繁殖生长。这里的北极鳕鱼是典型的冷水性鱼类，肉质嫩滑结实而味淡，含有丰富的Omega-3，大量的维生素、矿物质及氨基酸，并且低胆固醇、高纤维蛋白，可以说是浑然天成的“健康宝藏”，是大自然的馈赠之礼。伟鳕罗蓝（Vesteraalens）充分考虑到这一环境因素，将罐头厂设于挪威北部的苏特兰（Sortland），借助优质的鱼类资源，其产品拥有长达百年之久，享誉世界的良好口碑。

    ​可持续发展的担当

    ​在发展自然的同时，伟鳕罗蓝（Vesteraalens）也在积极致力于海洋经济的可持续发展。伟鳕罗蓝（Vesteraalens）深谙与自然友好相处之道，并将其作为指导企业长久发展的基石。伟鳕罗蓝（Vesteraalens）充分发挥可捕捉的鳕鱼资源，将每条鱼分解至利用最大化，力求实现最合乎道德与环保的目标。除此之外，伟鳕罗蓝（Vesteraalens）还曾开启“保护海洋蓝丝带行动”，参与“2018绿色可持续消费宣传周”，“中国可持续海产品市场发展倡议”等活动，身体力行地践行着一家百年企业对可持续发展的责任与担当。

    ​“伟鳕罗蓝（Vesteraalens）在我们挪威是非常知名的品牌。”

    ​“伟鳕罗蓝（Vesteraalens）陪伴着我长大，是我的最爱之一。”

    ​“伟鳕罗蓝（Vesteraalens）在很多方面，可以说是一个象征符号。”

    ​在北欧挪威，伟鳕罗蓝（Vesteraalens）的产品既可以是街头食品，也可以成为一场奢华晚宴的标配，其口碑几乎人人称赞。在1912年，探险家Roald Amundsen就曾带着伟鳕罗蓝（Vesteraalens）一起航行于西北航道。而今，他们已经准备好一次新的探索。这次的目的地是中国。相信这家百年企业进驻中国后，势必为中国消费者带来耳目一新的“深海体验”，用源于海洋的营养，给予每一位消费者精致的关怀。