今天(7月26日)上午，上海市食药监局通报查处上海福喜食品有限公司案件的最新进展。截至7月25日，市食药监局检查发现涉嫌问题食品麦乐鸡18吨，烟熏风味肉饼78.1吨，小牛排48吨，共计144.1吨，均已封存。至此，涉嫌问题食品已全部被控制，并已抽样送检。

　　据上海市食药监局局长阎祖强介绍，美国欧喜集团亚太区总部已于昨天下午向市食药监局递交自查报告，并表示“怎么向消费者道歉都不为过。”

　　查实福喜公司利用回收食品生产经营“风味肉饼”

　　据介绍，联合调查组加大对上海福喜公司查案办案力度，又查实新的涉嫌违法线索。经查，福喜公司将退货的2013年5月生产的6个批次烟熏风味肉饼(保质期为9个月，至2014年2月)更换包装，将生产日期篡改为2014年1月的3个批次，保质期也更改为12个月，食品名称更改为“风味肉饼”。据查，共计4396箱(7.2公斤/箱)，其中3030箱已销售，其余尚未销售，均被查封。销售情况也已向国家食药监局报告，协调各地进行封存。

　　“上述事实表明，福喜公司涉嫌存在利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等违法行为。”上海市食药监局副局长顾振华表示。

　　更换冷冻畜禽制品外包装将依法处置

　　另外，据通报，7月22日晚，上视新闻综合频道《新闻透视》栏目播出“福喜公司在附近的冷库进行鸡肉产品分装”的报道后，联合调查组迅速组织核查表明，媒体反映的情况基本属实。

　　福喜公司租借了陈宝路58号8号T区6号冷库(距福喜公司西南百余米外)上海瀚森雪佳冷藏物流股份有限公司的冷库，用于存放冷冻鸡翅、冷冻翅中和冷冻翅根等禽肉制品。禽肉制品由福喜公司从江苏泰森食品有限公司等企业采购，并获得检验检疫合格证明。福喜公司在冷冻库门口具有制冷条件的分拣室内，去除原外包装(产品内包装未拆封)，经金属探测设备检测后，再装入生产厂商标注为“上海福喜食品有限公司”的外包装箱内，并在外包装盒上打印原包装上标注的生产日期和保质期，再运回冷库冷冻，更换外包装期间食品未发生解冻情形。之后，销售给福喜公司的下游食品企业作为食品加工原料。

　　按照国家质检总局《关于速冻初级农产品(000061,股吧)生产许可问题的复函》(质检食监函〔2011〕240号)的意见，上述产品为初级农产品，因未列入食品生产许可(QS)范围，故监管部门将依据《农产品质量安全法》有关规定予以相应的处置。(