主要粮油零售价格环比总体平稳。12个大宗品种零售均价5.85元/公斤。与上周比，本周(2013.7.29～2013.8.4)粮油总体零售均价涨0.18%，表现平稳。其中小麦收购价、大豆零售价稳中略涨，粳米零售价稳中略跌，其余品种价格平稳。与上月比，总体零售均价下跌0.03%，表现持平。其中小麦收购价小幅上涨，玉米批发价、菜油零售价稳中略涨;色拉油零售价格小幅下跌，大豆零售价稳中略跌;其他品种价格平稳。与去年同期比，菜油零售价格大幅上涨，标准粉、大豆零售价格明显上涨，普通籼米稳中略涨;小麦收购价格大幅下跌，玉米批发价格明显下跌，色拉油零售价格下跌，中稻收购价格小幅下跌。与全国均价比，本周小麦收购价格明显高于全国均价，玉米批发价明显高于全国均价，中稻收购价高于全国均价;色拉油、富强粉价格明显低于全国均价;粳米、标准粉、菜油零售价格与全国均价持平。