11点半,把盛盒饭的黄箱子放到楼梯口
12点半,回去取箱子,收盒饭钱。
11点半,将盛放盒饭的黄箱子放楼梯口后,就去忙活了。12点半左右,准备离开时再回去取箱子,收盒饭钱。农业路经五路口附近一栋写字楼里,出现一个无人售饭摊,想吃啥、找零钱都由顾客操作。既节省了人力、方便了顾客,也讲述着诚信的故事。记者 石闯/文 周甬/图
写字楼内出现“无人售饭摊”
昨日上午11点20分,农业路经五路口附近一栋写字楼10楼的角落里,准时出现了一个黄箱子。
打开之后,里面的盒饭摆放很整齐,还是热腾腾的。
“来公司大半年了,几乎每天中午都会去那儿取盒饭吃。”10楼东侧是一家网络公司,接待员周女士说,“里面放着卤面、炒饼,还有米饭套餐,两荤两素,不够吃的还有馒头。”
周女士说,每份盒饭7块钱,要是烩菜还要便宜1块。
11点40分,来取盒饭的白领们多了起来,他们挑中盒饭后,随手向箱子投放几块钱离开了。
14楼同样如此。12点20分左右,盒饭销售一空,而箱内留下了一堆零钱,10块、5块、1块,面额不等。其间,自始至终不见摊主身影。
大半年下来未出现大误差
记者随后在16楼楼梯间找到了送餐姑娘周扬。今年25岁的她很忙碌,身边放了3个黄箱子,一边给顾客分发盒饭,找零,一边不住地吆喝:“盒饭来了,谁要盒饭?还有几份。”
“当初之所以这样做是因为人手不够。”周扬说,她平时负责10楼、14楼的无人售饭摊,“我们做盒饭生意快10年了,在这栋楼上做生意也有六七年了,跟许多人都熟悉。”
她说,盒饭的需求量大,人手太少,“要是一个楼层分配一个员工根本不现实,为了不影响大家及时就餐,就将盒饭放在楼梯间,谁需要就顺手取用”。
“刚开始只是想试一试,要是不行就算了。没想到,大半年下来,从未出现大的误差,就这样坚持下来了。”周扬说,这两个楼层的顾客都很自觉,“即使今天少了两三份的钱,第二天第三天他们也会补上来,东西放那儿很放心。”
“彼此都信任,关系挺融洽”
周扬的父亲周登海对此也很赞同,在介绍“无人售饭摊”的状况时,这位49岁的汉子忍不住笑了起来:“东西搁到那儿,就不用管了,省了一个人的活儿。”
周登海说,事实证明顾客没有辜负这份信任,“大家都很自觉,让我们很感动”。
“你拿了人家的东西,就必须得付钱,这是天经地义的,无论摊主在与不在都一个样。”在14楼,一名白领在领取盒饭后这样直言不讳地表示,“彼此都信任,关系挺融洽。”
在走访中,记者了解到,写字楼里的不少人对无人售饭摊都津津乐道,认为这是一个讲究诚信的典范,他们感到很温暖。
“这样的无人售饭摊方式,我们还要坚持下去。”周登海说。