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云南省食药监局:严禁餐馆食堂加工食用草乌
时间:2013-12-16 21:16  浏览次数:

  每年冬季,昆明市部分地区的农村家庭,喜欢煮食草乌祛寒暖身,但草乌富含的乌头碱毒性大。为确保季节转变期间食品安全,近日,省食品药品监督管理局发布今年冬季食品安全预警,严禁餐饮单位和集体食堂加工草乌,同时提醒家庭不要擅自加工制作草乌食用。

  市民在冬季用草乌祛风除湿已是习惯,但由于草乌含有多种生物碱,对心血管系统、神经系统、泌尿系统会造成危害,严重的可导致心律失常、休克、呼吸麻痹,甚至死亡,所以只宜外用。

  省食药监局要求所有餐饮服务单位及学校、机关、企业、工地食堂、涉及集体用餐单位等,严禁加工食用草乌、附片等药膳。也不提倡家庭煮食草乌、附片。如不慎误食,出现口腔、咽喉刺痛、烧灼感,口唇及舌头麻木感,舌体不灵活,语言不流利,恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕眼花、四肢肌肉僵直、阵发性抽搐、牙关紧闭等症状,应立即到医院治疗。




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文章编辑: 网络整理员
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