连日来,记者在走访中发现,哈市很多饭店门前都长期张贴着“招聘启事”,个别饭店甚至一个月都招不上来一个服务员。据了解,目前哈市餐饮业服务员缺口已达5万人左右,以往服务员短缺是季节性的,多出现在春节前后,如今缺人现象几近常态化。冰城餐饮业遭遇