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中国食品新闻网郑州11月13日电(见习记者董泽钧)南京市食药监局近日查处了涉及“黄焖鸡米饭店”的餐饮服务单位70家,其中16家已经关门,26家无证经营。对无证经营的餐饮服务单位,已经被所在区监管部门责令停业。
11月7日,有媒体接到接到群众举报称南京一个黄焖鸡米饭的配货作坊,里面的环境不佳,生产出来的食材质量堪忧。随后,记者调查发现,该加工点内的环境让人并不放心,在地上可以看到很多污水,甚至还能看到掉落在地上的鸡块。
11月10日,南京食药局通报了对“黄焖鸡米饭”店面检查的相关情况。通报显示,该局检查了涉及黄焖鸡米饭店的餐饮服务单位70家,其中16家已经关门,在营业的有54家中28家持有餐饮服务许可证,26家无证经营。对无证经营的餐饮服务单位,已经被所在区监管部门责令停业。
通报称,南京目前从事黄焖鸡米饭店的品牌超过20个,其中最大的是杨铭宇黄焖鸡米饭店,该品牌店已经通知所有加盟店暂停营业。对28家有证餐饮服务单位中存在的问题,主要是索证索票不齐全、不规范等也提出了监督意见,要求立即整改。
据了解,“黄焖鸡米饭”属山东济南名吃,以汤浓肉鲜而闻名。特点是价格适中、味道鲜美、营养丰富,多吸引在校学生及上班白领。近两年以加盟店形式在山东、河南、浙江等地迅速发展,是继馋嘴鸭、大脸鸡排后又一门槛较低的餐饮行业。(完)