记者10月22日从广安市公安局获悉，该局经侦支队日前成功打掉一个利用病死猪、牛肉生产并销售假冒伪劣牛肉干的犯罪团伙，抓获3名犯罪嫌疑人，查获冻病死猪牛肉10余吨、假冒伪劣牛肉干成品10余吨，涉案金额3000多万元。同时，根据本案线索，广东、河南、山东、江苏、内蒙、重庆等省(市)打响集群战役，查获销售病死猪、牛肉团伙8个，查处购买伪劣牛肉干包装后出售的生产企业2家，涉案金额上亿元。

　　今年3月，广安市公安局经侦支队接到群众举报，称位于广安奎阁工业园区内的心动食品厂长期以来，利用病死猪、牛肉等生产假冒伪劣牛肉干，并对外销售。获知情况后，经侦支队随即开展秘密调查、外围侦控，连续20多天蹲守在涉案厂房外，摸清了涉案单位生产规模、生产规律及犯罪嫌疑人的基本情况，证实该单位大量生产、销售假冒伪劣牛肉干，并多次跟踪送货车辆，掌握产品的销售方向。

　　由于生产原料是破案关键，为此，侦查员将重点放在了原材料进货渠道上。一方面通过相关信息查询，掌握了产品销售方向和进货渠道;同时，与山东等地公安机关合作，抓获了当地提供原材料的犯罪嫌疑人，其供述销售大量病死猪肉、母猪肉及狐狸肉给广安的莫某生产牛肉干的犯罪事实。案件顺利打开了突破口。 在掌握大量证据后，广安市公安局出动百余名警力赶赴涉案厂房，一举捣毁生产窝点1个及冻库3个，抓获涉案人员20余名，查封存储原材料及假冒伪劣产品的库房2处。

　　经查，2011年4月起，犯罪嫌疑人莫某、伍某投资成立广安恒宏食品有限公司，生产经营肉类制品。为降低成本、牟取暴利，莫某多次从山东、广东、内蒙古、河南等地低价购回病死猪肉、母猪肉及狐狸肉300余吨，并以此为原料加入牛肉香精等食品添加剂制作为牛肉干，销售至成都、重庆等地，涉案金额3000余万元。

　　据了解，该案已于近日移送广安市人民检察院审查起诉。