近期，有细心的市民在逛超市时发现，以前常见的脱脂奶不太好买，在售的多是外国品牌。在网上，这样的情况如出一辙，国内品牌很少见。对此，业内人士表示，近段时间国内奶源比较紧张，对生产企业来说，供应正常的牛奶都已经力不从心，企业就不会在脱脂奶这个环节花精力了。

　　市民超市难觅脱脂奶

　　脱脂奶，以前这类产品在超市中很容易就能找到，不过近期却发生了变化。家里有高血压患者的刘女士发现，最近一段时间逛超市，脱脂奶不太好买了，经常找不到，"家里有高血压患者，平时主要吃低脂类食物，现在买脱脂奶都成了问题。"

　　昨日，记者先后走访了本市多家大型超市。在一家超市的牛奶卖区，记者找了半天也没看到脱脂奶，在售的都是普通牛奶。一位促销员称，近期国产的脱脂奶确实很少见，"你到进口食品区看看吧，好像那边有卖的。"面对记者的疑问，该促销员也一头雾水，"不太清楚具体原因。"随后，记者在进口食品专区确实找到了脱脂奶。

　　网上脱脂奶多为外国产

　　昨日下午，记者在淘宝上搜索关键词"脱脂奶"，共搜到9000余件宝贝，翻阅页面可以看到，这些脱脂奶基本上都是外国货，包括澳大利亚、德国、美国、波兰和法国等国家，国产的极少。网上销售的脱脂奶多是1升装，每盒售价多在10元～15元，一款1升装售价13.8元的脱脂奶产自德国，最近一个月销量达5000多件。

　　那么，超市里为什么很难看到脱脂奶呢?昨日下午，本市一家大型超市的相关负责人告诉记者。据其了解，近段时间，国内的大型牛奶厂家在牛奶供应方面都比较紧张，奶源太少，普通牛奶已经供不应求，所以厂家就不会花太多精力在脱脂奶上。

　　本市一位牛奶产品供应商表示，脱脂奶和低脂奶在加工过程中把脂肪全部除去或者除去50%，奶香就会受到影响，喝起来会比较稀，"与普通牛奶比较起来，口感差不少，仅有少数群体才会选择脱脂奶。市场份额本来就不大，再加上奶源紧张，超市里因此比较少见。"