1月14日是联合国糖尿病日。在中国有超过1亿的糖尿病患者，每十个成年人中就有一人会在人生的不同阶段患病。2010年底，1位年仅9岁的成都男孩在成都市第二人民医院被确诊为糖尿病。这名男孩从幼儿园开始就喜欢吃奶油蛋糕，而且很频繁。医生说，家长怀疑孩子吃的东西里含有植物奶油，植物奶油是氢化油的俗称，也称“植脂末”、“起酥油”等，长期大量食用植物奶油，的确会增大患糖尿病的风险。