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用矿泉水瓶装酱油或醋;用可乐瓶装大米、绿豆……不少人认为用这些塑料瓶装调料或五谷杂粮,既节省空间又不会生虫子。但有关专家说,这种做法看似环保,实际上对健康不利。
专家说,大部分饮料瓶是用聚乙烯做成的,在低温下无毒无味,一旦遇到高温或被暴晒,就会慢慢溶解,释放出对人体有害的物质。特别是用塑料瓶装酱油和醋,更容易引起聚乙烯的化学反应,所以塑料饮料瓶不宜用来装调料。
用塑料饮料瓶装五谷杂粮是否可行呢?专家表示,在生产塑料制品过程中,大都添加各种辅助材料,如耐光剂、光滑剂等,这些对人体有害。短时间内用塑料瓶装五谷杂粮是可以的,但若长期使用,对身体有害无益。最好用玻璃器皿、陶瓷或不锈钢制品代替塑料制品。