现在世界上每天卖出的手机为37.8万台，高于全球每天出生的婴儿数量37.1万，而且手机的功能从单纯的接听电话已经发展成了一部掌上电脑。每天发出的邮件有2940亿封之多，相当于美国两年的纸质信件数量);每天发出的社区帖子达200万个，相当于《时代》杂志770年的文字量;这些惊人的数字在告诉我们，网络传播的巨大力量。不仅如此，网络传播还打破了地域的限制，传播速度惊人，受众更是以几何数据增长。

　　网络销售持续火爆，淘宝2012年双11一天的成交额达到191亿元，未来网店很可能打败实体店成为新的零售主体。

　　事实上大数据时代已经来临，并且在很多领域发挥着重要的作用，这其中也包括调味品行业，只不过我们还没有察觉。

　　比如说，一家超市门店每天每个时段的客流量就是一个数据，把一年的数据收集起来，就可以做出一张一年客流量的变化图表，用这张图标指导我们的促销活动排期应该会起到事半功倍的效果。

　　比如说如果说导购人员能把本商圈范围内的消费者的购买习惯，购买频率，消费情况等等都能够记录并输入数据库同时进行实时跟踪，就能够及时与其沟通实现购买，同时，这些基础数据也将是一笔不菲的财富，有可能实现其货币价值。

　　另外，很多公司开始尝试用手机终端指导业务人员的工作，通过短信平台和销售数据录入考核销售业绩，这些都是数据时代新的管理模式。

　　当然，我们对大数据时代的认知也处在刚刚认知的阶段，尚待进一步的学习，我们认为调味品行业不能对这样一个全球性的趋势置之不理。