在边城乌鲁木齐，分布在中小学周边的“小饭桌”让不少学生家长既省心又担心：省心的是孩子课余能吃上口热饭菜，担心的是饮食安全没保证。今年以来，针对以家庭式作坊为主、管理松散的“小饭桌”，当地采取了进一步措施。

　　据初步统计，乌鲁木齐中小学周边有“小饭桌”600余家，其中大多数是利用民房作为经营场所，为家远路途不便的学生提供午餐等。由于从业人员食品卫生意识淡漠、经营场所分散隐蔽、厨房面积不达标、不落实原料采购制度、消防和消毒设施不全、超负荷经营等问题和隐患，饮食安全和质量堪忧。

　　记者从乌鲁木齐市委了解到，为确保中小学生饮食安全，今年以来，当地政府加大了管理力度，制定出台了《学生小饭桌监督管理规定》，明确“小饭桌”经营者为食品安全第一责任人，并对经营面积、卫生管理、硬件设施、食品安全等做出明确规定。

　　针对过去监管机构不明确的情况，乌鲁木齐建立由食品药品监督管理部门牵头，公安、工商、教育、环保、物价、街道社区等相关部门单位按照职责分工履行日常管理和监督检查职责的“小饭桌”监管体系。

　　在此基础上，建立“小饭桌用餐学生家长、卫生监督员联合检查机制”和“小饭桌学期登记公示制度”，并制作“小饭桌餐饮卫生安全检查表”，由学校组织学生家长、卫生监督员不定期对校园周边小饭桌进行检查，食品药品监督管理部门根据检查结果进行规范，每学期在各学校予以公示。

　　随着各项措施逐渐到位，截至目前，全市已有131家“小饭桌”办理了餐饮服务许可证，比2011年年底翻一番。