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河北魏县多措并举强化学生食品安全监管
时间:2013-12-17 10:03  浏览次数:

  中国品新闻网邯郸11月12日电(见习记者 袁亚光 通讯员 范丽君 申雅坤)11月12日,中国品新闻网记者从河北省魏县食药监局获悉,为加强学校周边“托管中心”“小饭桌”食堂食品安全监督管理,该局采取了严明准入、严格分类等多项措施。

  结合托管中心实际,根据餐饮服务许可准入标准,魏县食药局研究制定了“托管中心”、“学生小餐桌”开办的“八项基本条件”,从经营环境、卫生设施、加工操作、从业人员健康等方面进一步明确了小餐桌的监管标准。该局联合教育部门,对学生小饭桌实施登记备案制度,登记就餐人数,签订食品安全责任承诺书,进一步提高餐饮单位的责任意识和风险意识。

  按照“规范一批、整改一批、取缔一批”的原则,该局对基本符合条件和要求的,指导其进一步提升改造,争取创建示范典型;对不符合条件和要求的,一律填发《监督意见书》,责令限期整改;对整改后仍达不到要求的,劝其转行经营;对不积极整改又不转行的,提请县政府,联合有关部门坚决予以取缔。该局还定期组织学生托管中心小餐桌从业人员(专职管理员)进行培训教育,提升食堂负责人食品安全管理水平及从业人员规范操作意识。

  此外,该局开展了形式丰富的食品安全宣传活动,在学校门口公示小饭桌登记情况和我局举报投诉电话3512499、12331等,供广大学生家长舆论监督,提高群众对食品安全的关注度和参与度。

  截至目前,该局共出动执法人员162人次,出动执法车辆53次,针对全县48家学校周边的托管中心、小饭桌进行专项整治,填发《现场检查》48份,提出责令限期整改7家。(完)




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文章编辑: 网络整理员
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