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自建原料基地确保产品安全——走进圣元大米种植基地
时间:2014-07-28 12:29  浏览次数:

  近年来我国食品产业发展快速,对经济增长的贡献率逐年加大,而食品企业的产品直接与人的生命健康息息相关。为社会提供优质放心的食品,是监管部门和企业共同的社会责任,食品安全问题已上升到国家安全战略,而解决食品安全问题,关键在于源头。把握食品安全应从源头抓起。食品安全是关于民生的头等大事,食品企业应从自身做起,严格把控各个生产环节,切实保证食品安全,承担起应尽的社会责任,圣元国际董事长张亮对记者说。2014年7月,来自京城十余家主流媒体记者,应邀参观名山农场圣元大米种植基地,行走于广袤麦田,目睹水稻良好长势,憧憬丰收在望。

  地处中俄边境的名山农场圣元大米种植基地,自2013年以来,每年专供圣元珍贵稀缺的绿色无污染水稻原料,用于生产圣元营养米粉系列产品,让圣元宝宝的“第一口”粮得以实现源头精准掌控,只有好原料才有好产品。

  通常6~24月龄的儿童需要从纯母乳喂养过渡到家庭食物,即所谓辅食喂养。这是生长的一个重要阶段;从全球来看,本阶段的营养素缺乏和疾病导致5岁以下儿童中营养不良率较高。

  世界卫生组织建议,出生后6个月内婴儿应纯母乳喂养,以达到最佳的生长、发育和健康。此后,婴儿应接受营养充分和安全的辅食,同时坚持母乳喂养至两岁或以上。

  婴幼儿营养米粉是宝宝添加辅食期的理想选择之一,适时地添加辅食不仅能够弥补单纯奶制品的不足,促进宝宝生长发育,还会有效训练孩子的肠胃和咀嚼等生理功能。

  圣元一直致力于婴幼儿食品的研发和生产,也许婴幼儿米粉市场并不能为圣元带来巨额利润,但是圣元不会因利少而不为,反而更加重视宝宝在喂养转换过渡期真正意义上的“第一口”粮食。

  2013年对于圣元营养米粉系列产品的生产是具有关键意义的一年。正是这一年,圣元宝宝的“第一口”粮实现了源头精准掌控。

  在国内婴幼儿米粉市场中,圣元敢为天下先,放弃了从代理加工厂收购米粉原料再进行深加工的传统生产模式,从全国范围内的大米产区中筛选圈定东北产区,亲自寻找宝宝“第一口”粮的重要原料——大米。

  经过漫长、精心的寻找,对备选优良水稻产区进行全方位综合对比分析后,圣元在中国东北部边陲小城萝北县,探寻到了有着悠久水稻种植经验的名山农场。聚焦名山农场后,圣元专业的质量检验和品质控制人员进行复杂、庞大的数据检测与分析,对当地水源、土壤和大米进行专业检测,结果显示各项指标均符合国家标准[3]。最终,优中选优锁定名山农场第十作业区为圣元大米种植基地,为圣元宝宝定制米粉原料。只有精选最优质的大米,确保每一粒原料的安全,再配合采用圣元先进的生产工艺,将米粉中大分子营养分解成小分子,让宝宝对营养的吸收更彻底。也正是有了圣元对原料大米的自主精准把控,才能确保为宝宝奉上一份安全、放心、优质的食物。

  从2013年开始,圣元营养米粉系列的大米原料就是来自名山农场特别为圣元宝宝定制的12000亩肥沃土地,从田园到餐桌的完整全产业链控制生产的大米,佐以帮助促进宝宝肠道有益生菌生长,让宝宝肠道更健康舒适的组合益生元;以及均衡配比的二十二种营养素,科学强化钙、铁、锌及各种元素。圣元营养米粉系列为宝宝喂养转换关键期保驾护航,让宝宝的“第一口”粮安全、营养、好吸收,利于宝宝全面成长发育。不以事小而不为,对大米的严格要求,秉承了圣元的一贯传统和宗旨,只选择最优质的资源,才能为中国宝宝乃至世界宝宝带来安全、健康的营养供给。




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文章编辑: 网络整理员