香叶
近日,美国《神奇健康秘方》刊登了“能治小病的9种调料”,并宣称能治好身体小毛病。此健康偏方一出,不少媒体纷纷转载,许多网友如获至宝。究竟这由美国公布的9个健康偏方是否真实有效?市中医院养生保健部殷鸿主任证实其中仅部分偏方有用,但谈及根治疾病又夸大了部分调料的疗效。
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网友热捧“治病小偏方”
美国《读者文摘》载文,刊出美国营养学专家乔伊·格林公布的9个健康偏方,且是9种常用的调料品。书中表示,生活中难免会生点小病,有时没必要吃药打针,掌握健康小偏方就可“对症下药”,免除去医院的麻烦。
健康偏方涉及芝麻、黑胡椒、茴香、大蒜、生姜、嫩肉粉、百里香叶、迷迭香叶、豆蔻粉这9种调料。书中记载了如芝麻可缓解便秘,黑胡椒治疗喉咙不适,茴香治疗口臭等。
年轻白领张梅是在微博上看到此健康偏方的,她表示,朋友纷纷转载了此微博,都觉得应该是有效可行的。“我妈妈就告诉我芝麻润肠通便,据我所知大蒜是有抗菌作用的。”张梅认为,美国专家公布的健康偏方不会有错。
但市民冯先生却对“茴香治口臭”表示怀疑:“我之前是听过这个偏方,但是茴香是香料,味道重,刚吃下去口气没了,但等茴香味道散掉,会不会口气就又重了?”
求证专家
市中医院养生保健部殷鸿主任对9个偏方进行了专业证实及详细解释,真正有效的仅4个。
芝麻能够缓解便秘,是因为芝麻所含的芝麻油具有润肠通便、防止便秘的功效。“不过核桃仁比芝麻更加有效。”殷鸿表示,在中医治便秘的药方中有一种“五仁汤”,其中就有核桃仁,“因为核桃油脂多,再多食用燕麦片等粗纤维的食物效果更好。”
大蒜治擦伤也是可行的。因为大蒜是一种天然抗生素,具有抗菌属性。而用嫩肉粉能治蚊虫叮咬是因为嫩肉粉中的一种木瓜蛋白酶的作用。蛋白酶有助于分解蚊虫毒液的蛋白质,缓解叮咬后的炎症和疼痛。迷迭香叶对脂溢性皮炎有一定的防止作用,迷迭香能够促进头皮产生过多油脂,并抑制头皮屑。
“黑胡椒可以治疗喉咙不适?这恐怕是不可行的。”殷鸿解释,黑胡椒是辛辣刺激之物,会加重喉咙的不适感。“如果喉咙不适,可以用金银花、胖大海、木蝴蝶等泡茶,都是不错的方法。”
对于生姜能够防止过敏,殷鸿认为没这么“神奇”:“根据我们中医传统观念来说,生姜虽然含有抗氧化剂的物质,但不可能防止过敏。”而且对于蜂蜜抗菌的说法,殷鸿同样认为不可信。
殷鸿表示,茴香防治口臭、百里香叶治脚臭、豆蔻粉祛痘这三种说法虽然是有效的,但起不到根治疾病的作用。“口臭的原因有很多,如牙龈炎、鼻窦炎等,根据不同疾病对症治疗的方法也不同。”殷鸿说,而且茴香只是能一时掩盖口臭。百里香叶同茴香一样都是香料,泡脚也只是能暂时祛除异味。