龙井茶是我国浙江省的特产,已经传承超过一千年,其中的西湖龙井更是中国十大名茶之一。作为国家地理标志产品,国标中对龙井茶产地、等级、茶叶形态等方面都有严格规定。也正是由于这一原因,再加上龙井茶本身产量不大,所以价格也相对较高。然而,北京市消费者协会近日公布的比较试验结果显示,市场上售卖的龙井茶的整体质量水平不容乐观。
虚标等级以次充好
在承担这次检测任务的检测实验室看到,大部分茶在商品包装上都标注了特级或者一级,但是仔细辨别会发现,同样是标注为一级的茶叶,产品的外观形态却并不一样。根据国标规定,从外形上看,一级龙井茶应该具备扁平、光滑、尚润、挺直等一系列特点,而被检测的这款茶很明显并不具备这些特点。
对此,国家级高级评茶师张幼宁表示,通过感官审评,它是四级以下。所以这种茶就算以次充好,虚标等级。因为这种茶都带有包装,所以消费者购买时,只能看到它的标签标识,看不到它里面的样品,这是欺骗消费者。
这次比较试验有5批次西湖龙井产品虚标等级,分别是:杭州品之堂茶业有限公司生产的标称农庄有约西湖龙井;杭州虎跑茶叶有限公司生产的两批次标称梅龙虎牌西湖龙井;杭州龙发茶叶有限公司生产的标称六和塔牌西湖龙井;新昌县鸣龙茶叶加工厂生产的西湖龙井。
除此之外,还有8批次龙井茶也存在虚标等级的情况,分别是:杭州水品元茶业有限公司生产的标称荟尚龙井茶;常州开古茶叶食品有限公司生产的标称开古龙井茶;新昌县大碗茶茶业有限公司生产的老舍茶馆龙井茶等。
假冒龙井茶产地
专家介绍,龙井茶是地理标志产品,这就意味着龙井茶的产区只能是浙江。根据国标规定,只有在浙江省内的西湖产区、越州产区、钱塘产区才出产龙井茶。所以,售卖的所谓丽水龙井茶、江苏龙井茶全部都是仿冒龙井茶。
从比较试验结果来看,有4个样品仿冒西湖龙井:杭州御峰茶叶有限公司生产的中狮西湖龙井茶;昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司生产的七彩云南牌梅家坞龙井;杭州西湖名茶有限公司茶厂生产的乾龙牌西湖龙井;杭州之江茶叶有限公司生产的狮峰牌西湖龙井。
在这次比较试验抽取的45个样品中,有3个样品的产地标注为福建,分别是:福建省政和县建溪茶厂生产的绿茶龙井;福建省安溪醉美茶厂生产的帝山香古法雨前;福建省政和县建溪茶厂生产的绿茶龙井。
张幼宁认为,这三款茶的标注产地为福建,都是假冒龙井茶。主要根据它的产地判断,福建是不产龙井茶的。
部分茶叶农残检测超标
在实验室发现,在众多标注为特级一级的产品中,有一款杭州明杭茶叶有限公司生产的庆芳名茶龙井茶等级标注为四级。专家表示,等级为四级一般就不存在以次充好的情况,但并不代表这个产品就合格。相反,这款龙井茶存在更加严重的质量问题,农残超标。检测人员在这款产品中检测到了氰戊菊酯和S-氰戊菊酯残留。
张幼宁认为,食品安全标准的规定值是小于等于每千克0.1毫克,它检测出来的数值是每千克0.38毫克,超过了近4倍属于不合格茶、劣质茶。
有业内人士认为,似龙井茶一样通过历史积累形成商誉的食品类消费品,在我国还有很多,但在今天的市场经济社会上,类似龙井茶这样的问题层出不穷。地理标志产品是老祖宗留给原产地的财富积累,当地政府和经销商都应该树立现代市场意识,不能为了眼前的蝇头小利而任其泛滥,最终毁了这种好不容易积累起来的商誉。当地政府还应该积极采取行动,用行政和法律手段维护好这种独特的地方性市场资源。
(来源:央视新闻)
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