方便面在很多国家都是大众食品,尤其是韩国,方便面人均消费量更是位居全球第一。但是从8月1日开始,韩国代表性的多款方便面将会接连上调价格。集体涨价的原因是什么?又会带来怎样的影响呢?
韩国著名的美食购物街区弘大,聚集着大量的餐饮店。方便面在不少店里都是一道可以单点的菜品,还有专门吃不同口味方便面的拉面馆。在韩国民众家中方便面更是家庭必备食品,可见韩国人对方便面的喜爱。
不过从8月1日起,韩国最具代表性的方便面之一——金拉面等多个产品将上调价格,平均涨幅约12%,这也是其品牌时隔13年首次涨价。
本月内,辛拉面等多款知名方便面也将陆续上调价格约7%,这轮涨价的品牌在韩国占据了超过七成的方便面市场。
实际上,方便面在韩国作为代表性的平价食品,与民众生活息息相关,因此价格非常敏感、很难上调。
对于时隔多年的这次涨价,企业称是不得已做出的决定。原因是其主要原料——小麦和棕榈油等,价格持续大涨,加上人力、物流等成本上升,企业整体收益不断恶化。
这次方便面行业的带头涨价,预计将引发韩国加工食品价格集体上调,成为了韩国下半年物价上涨的信号。
新鲜食品方面,韩国近期也是“涨”声一片。作为夏季常见水果的西瓜,目前售价达到约合人民币130元左右,较上个月上涨约26%。让不少人感叹,吃一整个西瓜简直是一种“奢侈”。
记者发现,很多超市干脆将西瓜分成这样的小块售卖,因价格负担较小而颇具人气。由于近期持续高温对大量农作物生产造成影响,韩国水果蔬菜价格普遍出现大幅上涨。
韩国另一种常见食品鸡蛋,受到禽流感的影响,价格同样居高不下。根据7月30日公布的数据,第二季度韩国蛋鸡数量同比减少超一成,约900万只。鸡蛋价格同比上涨七成多,成为同期涨幅最大的生活必需品。部分大型超市实行起鸡蛋限购,韩国表示将继续在本月内进口1亿枚鸡蛋。
整体来看,韩国生产者物价指数已经连续8个月上涨,上半年农副产品物价指数也创下近30年来最大涨幅。民众菜篮子负担不断加重,伴随着疫情再度恶化,也引发韩国社会对于经济陷入停滞性通货膨胀的担忧。
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