哈尔滨市市场监管局聚焦“一老一病一小”群体食用特殊食品安全,深入开展保健食品行业专项清理整治行动,落实特殊食品经营环节“三规范一承诺”,强力打击特殊食品欺诈和夸大虚假宣传行为,进一步筑牢全市特殊食品安全监管防线。
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规范“两专”,标识引导科学消费。特殊食品实行专区(专柜)销售,并设立销售专区提示牌。抓“标识”,规范“婴儿配方乳粉”“特殊医学用途配方食品”销售专区提示牌,统一制作下发,把产品“标明白”;抓“专区”,严格特殊食品摆放,不得与普通食品、药品混放,避免误导消费,把产品“放明白”;抓“管控”,严格销售人员管理,严厉打击保健食品宣传疗效,或以普通食品冒充特医食品、宣称保健功能等欺诈、夸大虚假宣传行为,把产品“说明白”。
规范“四法”,督促指导落实责任。着力规范程序,统一制订下发《特殊食品经营作业指导书》,推动工作规范化、程序化,做到“一有、二看、三查验、四建立”。
规范“两单一册”,巡查督导提升效能。狠抓监督重点,以“两单一册”为主要内容开展精准化监管,解决特殊食品生产环节“不会管”的问题。编制监管手册,指导基层靶向开展日常巡查,实现由粗放式监管向精细化监督转变,力争“一册在手,监管不愁”。
推行“公开承诺”,着力推动社会共治。秉持“安全是企业做出来的,不是监管部门管出来”的理念,落实经营企业主体责任。
关键词:食品安全