刘中国：重温百年世博荣耀 五粮液承载文化赢得认同

原标题：刘中国：重温百年世博荣耀 五粮液承载文化赢得认同

中国食品报网讯从世界美食之都、崛起之城成都到时尚之都上海、中原文化发祥地郑州再到创客之城深圳，五粮液2016“耀世之旅”全球文化巡展活动吸引了王立群、流沙河、马家辉、易中天、纪连海等文化名家和社会各界人士的广泛关注，大家齐聚一堂重温五粮液百年世博荣耀之路，探讨弘扬光大中国白酒这一民族产业。

作为中国白酒典型代表，五粮液始终以行业领军品牌的姿态，积极探索将中国白酒及中国白酒文化推广至全世界。从1915年首登国际舞台在巴拿马万国博览会上崭露头角，到2015年在意大利米兰喜获“百年世博，百年金奖”等多项荣誉。五粮液的百年世博之路，不仅让我们见证了中国民族品牌的崛起和壮大，更让我们感受到了一代代五粮液人光大和传扬中国白酒这一民族产业的抱负和始终如一的情怀。

五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国认为，文化是最具感染力的东西，中国白酒是中国传统文化的结晶和传承，中国白酒的走出去，也是中国文化的对外传播和输出。五粮液正在用中国白酒文化和高品质的产品，撬动和征服海外市场。

弘扬白酒文化以文化赢得认同

中国白酒，有着数千年的悠久历史，其酿造技艺独特、文化底蕴深厚，是数千年诗酒文章的神韵、民俗风情的载体和民族文化的象征。越是中国的，就越是世界的。可以说，中国白酒的走出去，是中国文化走出去的重要部分。

在谈到中国白酒走出去的问题时，刘中国表示，中国白酒要真正走向世界，口感不是问题，关键是要解决消费文化、消费场合、消费方式的问题。西餐用酒讲究餐前酒、餐中酒、餐后酒，是分层次的。而中国白酒就是餐中酒。在国外推广中国白酒，一定要把白酒消费文化和中国餐饮结合起来，大力倡导吃中国菜喝中国酒的习惯。在米兰世博会期间，我们的展区首次采用多媒体人机互动方式。当游客靠近时，大屏幕就会出现两位中国先生，邀请游客入座并讲解中国白酒的历史、酿造过程、如何使用中式酒具、饮酒礼仪，还邀请游客与其隔空举杯互相敬酒。很多外国游客被独具魅力的中国饮酒文化吸引，饶有兴趣地参与多媒体人机互动体验。

作为中国传统文化和白酒文化的传承者、传播者，五粮液的国际化之路，毫无疑问也正是千年中华文明的传播之路。正如五粮液人所坚信的一样：既然中国消费者能够接受威士忌、啤酒等洋酒，伴随着中华文化的伟大复兴，中国白酒也必将为世界所认同和接受。

打造“五粮酿造” 以品质彰显魅力

作为消费类产品，五粮液始终秉承品质是产品的第一竞争力，始终坚持对“工匠精神”的坚守与传承，将高品质五粮美酒作为撬动海内外市场的不二法宝。近年来，五粮液坚持不懈地开展、参与不同层次、不同形式的民间外交和国际交流，向海外传播中国白酒文化及五粮液品牌。从2007年参加中国出口商品交易会、国际投资贸易洽谈会等与国外渠道商接触，寻求国际贸易机会，到2008年在欧美市场投放广告，塑造品牌形象，展示中国名酒风采；从2010年中国香港旗舰店开业，到2011年登陆美国纽约时报广场“中国屏”；从2011年参展第九届韩国首尔国际酒类展览会，举行“世界名酒五粮液･相约首尔”品鉴会，到2013年受邀参加威尔士亲王查尔斯王子殿下的65岁寿宴，并在英国国会举行“五粮液品鉴会暨赠酒仪式”；从2015年携手英国爱乐乐团、在澳大利亚举办高端品鉴会、受邀参展意大利米兰世博会揽获多枚世博大奖，到2016年推出“耀世之旅”全球文化巡展活动，五粮液向海外推介中国白酒和中国白酒文化的脚步一直没有停息，在国际舞台上的步伐也越迈越大。

五粮液将伴随着国家文化输出的发展战略，通过“一带一路”进一步推进国际化进程，以始终如一的昂扬斗志与开创精神，将中国白酒文化弘扬世界，让“五粮酿造”香飘全球。“作为一家把传统制造和现代化管理有机结合的民族企业，五粮制造、五粮酿造是对中国制造最好的诠释。”刘中国表示。