家乐福尝到全渠道发展非食业务的甜头 业绩创五年来最佳

世界第二大零售商家乐福正在加快整合非食品类的线上线下模式，以提振这些品类在法国国内大型超市的萎靡销售。

家乐福首席财务官Pierre-Jean Sivignon在一次电话会议上表示，他们在1月19日讨论第四季度和全年销售额时发现，以纺织品品类为主的非食业务取得了前所未有的成绩。

这要归功于家乐福去年收购的法国电商专营公司Rue du Commerce。2016年1月，家乐福收购了法国3C电商平台Rue du commerce的全部股权，后者在法国月均绝对访问量500万人次。家乐福希望能借此巩固自身在3C领域的市场份额，并加强其在非食品类电商领域的地位。

Sivignon表示，对Rue du commerce的收购惠及了家乐福在法国国内的大型超市。此前，相比于其他类型的店铺，这些大型超市受法国国内市场竞争和消费低迷的大环境冲击最大。

在法国市场，大型超市的销售额占了家乐福的半壁江山。去年，大型超市的销售额同比下降了2.6%至208.2亿欧元（约合1527亿元人民币），超市的收入下降0.9%，降至129.5亿欧元（约合949.8亿元人民币），而便利店和其他商店形式的销售额增长了3.2%，达到63.7亿欧元（约合467.2亿元人民币）。

近年来，在以法国、西班牙为代表的市场中，零售商采取的普遍策略是，重新调整店面布局和选址，进而减少对大型超市的依赖，调整商店选址能够能吸引更年轻、更都市化的消费群体。

除了调整店面选址之外，Sivignon还提出未来的大型超市将得益于全渠道模式。“我们正在通过网络增加非食品类的销售，这也缓解了大卖场非食品类的痛点。”

家乐福去年网上销售额约10亿欧元，其中大部分来自Rue du Commerce的导流贡献。这家公司正逐步将Rue du Commerce和家乐福在法国的自有电商的非食业务合并。

目前，家乐福在非食业务方面的动作包括：引入电子下单服务、重新划分非食商品类别、培训销售人员、向顾客介绍线上业务等。家乐福已经改造了旗下一半的法国大型超市。未来，这些策略还会被引入到家乐福海外市场，例如巴西这种销售业绩比较好的区域。

食品占家乐福总业务的大约80%，并且在2016年所有市场的销售都有所改善，相比之下，非食品业务的表现仍然不佳。但是这不代表非食业务不重要。Sivignon这样解释道：“非食业务至关重要，它可以招徕顾客、产生流量。没有非食业务的超市，同时也会失去流量，绝对会大大影响食品业务。”

家乐福第四季度（截至2016年12月31日）业绩显示，当期销售额增长4.2%，是家乐福2016年最佳的季度业绩，强劲的增长动力主要来自欧洲和拉丁美洲市场。在第四季度，家乐福的收入达到了233.7亿欧元。如果去掉汽油业务和汇率影响，家乐福有机销售额增长了3%。当季，家乐福开设了123家新店，总店铺数达到11935家。

虽然第四季度中国市场的同比销售额下滑了4.3%，但在家乐福转变策略去迎合消费者多变需求的努力下，销售情况正在持续改善中。

从全年业绩来看，家乐福的销售额比2015年下降了0.7%至857亿欧元（约合6292亿元人民币）。其中法国外销售额下降0.3%，降至455.7亿欧元（约合3345.7亿元人民币），法国本土收入下降1.2%，降至401.3亿欧元（约合2946.3亿元人民币）。去掉汽油业务和汇率影响后，家乐福集团有机销售总额增长了3%，实现连续五年可比销售额增长，同时也是五年来最好的年度表现。

Sivignon表示，总体上家乐福全年和第四季度的表现都很稳定，这证明了全渠道的模式已经显现出了效果。

中国市场上，家乐福在63个城市共拥有230家大卖场，在2014年底家乐福尝试性开出新业态——easy家乐福便捷店，目前在上海已开出了25家门店，2015年中开通了电商业务，目前适用范围是上海、北京、苏州等城市。