迎合消费趋势 特许加盟走向低门槛化

股市、楼市、加盟，被业内认为是国内民间资本投资的三大渠道，与以往的中国特许加盟展会一样，来来往往的人群挤满了各个品牌展位。不过与往届不同的是，由于消费趋势的变化，以休闲零食、餐饮外送、搭载O2O等特色为主的加盟品牌明显增多，而且这些品牌都具备店面小型化、渠道线上化的特点，对于加盟者来说，相应的投资成本也降低不少。

在上周末举行的2017中国特许加盟大会上，前来招募加盟商的品牌中多了几个新鲜的面孔——专注水果连锁超市经营的百果园和果多美、比格披萨旗下专门做外送的品牌“比格送”、中商惠民联合爱鲜蜂打造的O2O一站式便利店以及唱吧麦颂KTV等小业态和O2O品牌第一次出现，同时，一些休闲零食新品牌的展台也备受展会观众青睐。商务部流通发展司副司长尹虹在“2017中国特许加盟大会暨特许《条例》颁布十周年系列宣传活动”上表示，在商务部特许经营备案管理系统中，目前已经备案公告的企业达到了3341家，消费升级对特许经营的发展提出了新的要求，包括品质消费、服务消费以及人口老龄化的进程加快，二孩政策的全面实施等都将带来新的消费增长点。不可否认的是，上述首次出现在特许加盟大会上的品牌正是过去或者当下涌动的消费热点。

果多美&百果园加盟方面工作人员表示，这是首次开放加盟，提供了三种不同大小的门店供加盟商考虑选择，其中最少9.8万元即可加盟。虽然目前仅在北京地区开放加盟，但已有内蒙古等其他区域城市的加盟者登记。

另外一家提供多种卤味零食的品牌则分别列出了标准店和外卖店的加盟标准，相比之下，外卖店面积仅要求10-50平方米，相应的品牌使用费和保证金也比标准店至少低了1/2。综合计算，如果加盟商做外卖店的话，前期的投入仅为5万-6万元之间。主攻O2O渠道的加盟品牌越来越多，渠道向线上转移直接降低了加盟商所承担的门店房租压力，同时面积缩小也减少了设备及其他固定资产投入。比格送是比格披萨衍生出的独立外送品牌。比格送加盟工作人员向北京商报记者介绍，前几年比格披萨在外卖方面的销售有稳定的增长，所以才会单独创立外卖品牌，加盟者最低10万元就可以参与创业，前期资金缺口由公司补齐的话，最终的利润公司也会按比例抽取，投入40万元的话，加盟门店就100%自主拥有，利润也全部归加盟者。

中国连锁经营协会秘书长裴亮认为，虽然资本市场对于加盟模式还没有一个客观的认识，近几年电商对实体店的冲击和打压也很明显，但是从每年的特许加盟展上人头攒动的场面可以看到特许经营模式在市场上的活力和竞争力。特许经营目前最大的一个发展机遇就是消费升级，特许经营的模式、产品、服务也应该与时俱进。