结束各自为政,高鑫零售正在整合旗下欧尚中国和大润发的资源,以提升单店效率。
最新的动作是调整欧尚中国大卖场的组织架构。6月7日,欧尚中国发布了新的大卖场组织架构。大卖场被分为7个管辖区域、设区域运营总监,原店长督导的岗位被取缔。新架构将于今年7月1号正式开始执行。
这是高鑫零售在一个月内推出的第二个调整计划。此前,一份流出的高鑫零售内部通知显示:高鑫零售将成立欧尚与大润发的中国共同采购部,6月份开始启动,由大润发商品部总经理吕国铭与欧尚中国区采购总经理苏德华担任共同负责人。采购内容先从百货和杂货开始,未来将纳入生鲜(例如原材料等)商品。7月开始执行区域共同商品的采购,大润发区域采购部将负责欧尚系统共同商品的谈判。
合并欧尚与大润发的采购部意义重大,是高鑫零售上市以来,对其零售核心业务采取的一次实质性举措。
1998年7月,台湾润泰集团通过旗下的大润发公司在上海开设了第一家大润发门店,进入中国零售市场,并在2000年与欧尚集团订立合营协议并交叉持股。——润泰通过控股公司持有大润发66.38%的股权,欧尚持有大润发33.62%股权;欧尚直接持有欧尚中国67.2%的股权,润泰则持有欧尚32.8%的股权。同时,双方在香港设立了一家控股公司(高鑫零售),以欧尚和大润发两大品牌推进在内地的卖场业务,高鑫零售在2011年上市。
虽然欧尚中国和大润发实现了财务报表合并,但很长一段时间内,二者在内地发展零售业务的过程中,于业务上交集甚少。在商品采购、门店运营、配送物流、电商等方面均独立运作。
在整个零售行业不景气、经营成本增加的大环境下,重新整合旗下两个超市品牌的资源,提升单店效率的同时,能为高鑫零售创造更好的业绩表现。
调整的序幕从2016年开启。
首先从非核心业务层面开始。据高鑫零售2016年年报显示,欧尚与大润发在2016年1月启动了设备联合采购项目,在2016年一整年双方推出24个联采项目,包括货架、烘焙设备、地砖等项目,为其减少了8%的成本支出。
接着是门店重组。关掉山东潍坊的一家大润发,将烟台的一家欧尚门店转给大润发经营;山东和辽宁的两家欧尚门店由大润发配送中心提供服务。
这些调整措施效果显著。从高鑫零售2016年年报披露的信息看,大润发在山东拥有近30家实体店和一个区域性配送中心,其采购规模和物流系统有效改善了被转移欧尚门店的供应链。转移后,门店拥有的产品种类及价格均得到改善,带动销售额和来客数均获得了双位数的增长。受此影响,2016年11月和12月,欧尚沈阳店和大连店也都交由大润发接管。
截至2016年底,欧尚中国和大润发拥有的门店数分别为78家和368家。如果将二者的销售额合并,无论在销售规模还是市场占有率方面,均处于行业领先水平。
一位大润发内部人士告诉界面新闻,新采购部会由吕国铭来主导。此前吕国铭在大润发负责杂货采购,而以日化、洗护为主的杂货类标准商品每年为大卖场贡献50%以上的销售额。在此之前,大润发和欧尚更多会跟品牌商、供应商联合谈判,定价之后各自定各自的货,采购部合并之后,具体如何操作、是否一起下订单尚不清楚。
上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才看来,调整会带来1+1>2的效果,但也只是刚刚开始。此前欧尚中国与大润发一直各自为政,是因为欧尚的盈利能力也很强,最近几年受电商冲击太大,才会主动和大润发合作,目的也是提升效率,而不是丢失欧尚品牌本身。
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