我国高端大米消费需求增长迅速 中国十大好吃米饭端上桌

　　首届中国大米品牌大会在京举行

　　本报讯  （记者李葆华）12月4日，首届中国大米品牌大会在北京举行。大会发布了“2016中国十大大米区域公用品牌”，现场评选出了“中国十大好吃米饭”，五常大米、宁夏大米、遮放贡米等品牌榜上有名。

    当前，我国稻谷产量占全国粮食总产的1/3，大米消费占到口粮消费量的一半以上。华中、华东、东北三大地区是我国大米加工企业的主要集聚区，产量合计占国内稻谷总产量的近90%。近5年来，稻米市场止涨回稳，随着市场的竞争，大米行业集中度开始提升，龙头企业的规模不断扩大，全国排名前50的企业加工能力已达到总产能的12%左右。

    当前，我国城乡居民尤其是长江中下游地区居民的大米消费出现了籼米向粳米转变的趋势。高端大米消费需求增长较快，已从追求外观质量，逐步转向追求内在品质和安全、健康、功能，富硒米、营养强化米等富营养素大米及其制品和清洁米、保鲜米饭等方便化大米及其制品的市场份额逐年增加。

    中国农产品市场协会会长张玉香指出，农业品牌建设是实现农业现代化的内在要求。随着我国大米产业的发展，政府部门和市场主体的品牌意识不断增强，以品牌为引领，提升大米品质、增加有效供给、实现价值链升级，已经成为业界共识。当前，高端化、个性化、差异化需求使我国大米产业进入了转型升级的关键时期，对品牌建设的需求越来越迫切。推进大米品牌建设，一是要做强企业品牌，充分发挥龙头企业的示范带动作用，支持企业与农户共同培育塑造品牌。二是强化科技创新，转变大米产业发展方式，提品质、创品牌，为产业绿色发展提供有力支撑。三是发挥资源优势，培育区域公用品牌，带动产业提质增效和农民增收。

    会上，农业部市场与经济信息司司长唐珂、科技教育司副司长江文胜、种植业管理司副司长何才文、农产品加工局副局长马洪涛等分别就大米产业品牌建设、科技创新、产业发展、精深加工等方面作了交流。黑龙江、辽宁、广东等稻米主产省农业部门负责人及中国农业大学教授陆娟等业内专家学者重点围绕农业品牌建设和大米品牌培育与保护等主题进行了分享。

    经各地推选和专家评审，此次大会授予五常大米、响水大米、庆安大米、盘锦大米、宁夏大米、宣汉桃花米、遮放贡米、射阳大米、兴化大米、罗定稻米“2016中国十大大米区域公用品牌”称号，授予区域公用品牌下的16家大米企业“2016中国大米区域公用品牌核心企业”称号。

    首届中国大米品牌大会由农业部市场与经济信息司主管，中国优质农产品开发服务协会、中国农产品市场协会共同主办。此次大会是落实习近平总书记“粮食也要打出品牌”重要指示的具体举措和切实强化大宗农产品品牌建设的重要行动，也是加快推进农业供给侧结构性改革和推动农业转型升级、提质增效的重要抓手与路径。

　　又讯 在12月4日举行的“首届中国大米品牌大会”期间，大会还举办了“中国十大好吃米饭”现场评比活动。参评大米区域公用品牌的核心企业自带原包装大米到会，由组委会统一用具、统一操作流程，企业自行派员现场制作，经有关专家和各省代表现场品评、盲测及投票，媒体全程监督，最终评选出“中国十大好吃米饭”：葵花阳光牌五常大米、兴唐牌宁夏大米、茅贡牌茅贡米、金佛山牌南川米、庆禾香牌庆安大米、福临门牌五常大米、塞外香牌宁夏大米、响水牌响水大米、金福乔府大院牌五常大米、遮放贡牌遮放贡米。此项评比全程公平、公正、公开，有效回应了消费者的关切，满足了消费者的新期待，让品牌大米真正造福城乡消费者，成为百姓的“民心牌”。