业内人士指出，从包装水行业整体来讲，农夫山泉、怡宝、康师傅、可口可乐市场渗透深入。如果恒大愿意投入精力打造恒大冰泉，给予更多资源上的倾斜，改变此前的打法，也存在动摇目前行业格局的可能。
恒大冰泉回归恒大
近日，恒大集团总裁夏海钧在恒大2020年业绩会上称，目前恒大持有恒大冰泉49%的股权。恒大集团董事局主席许家印也在业绩会上表示，在几年前，由于恒大冰泉、恒大粮油的规模和集团整体规模匹配度较小，恒大将其转让。“现在恒大多元化的发展，为了实现衣食住行、康养旅游娱乐的全闭合产业，所以又把恒大冰泉包括恒大粮油买回来了49%的股权。”许家印透露，下一步计划将恒大冰泉、恒大粮油等包装上市。
回顾恒大冰泉的发展，可追溯到2013年。当年11月9日，广州恒大足球俱乐部夺得2013年亚冠冠军。次日，恒大集团宣布进军矿泉水行业，推出高端产品“恒大冰泉”长白山天然矿泉水。当时恒大方面表示，在销售模式上，恒大冰泉会借助集团在地产领域全国布局的优势，在超过130个城市、逾200个楼盘项目，建立起直销批发点，以终端直营渠道和现代渠道为主，以特通渠道和经销商渠道为辅。
发展3年后，2016年9月28日，中国恒大发布公告称，以27亿元分别向3个买家出售粮油、乳制品、矿泉水业务，专注于主业房地产及其他相关业务。矿泉水业务收购方为深圳市三维都灵汽车销售服务有限公司和Lipu（HongKong）Limited，作价18亿元。
离开恒大后，恒大冰泉并没有在市场销声匿迹。据公开报道，2019年，继靖宇水厂、安图水厂之后，恒大冰泉第三座高规格花园式水厂在池南区建成投产，恒大冰泉高端玻璃瓶系列进入量产阶段，恒大冰泉也在矿泉水领域建立了从2元水、3元水到高端水的完整产品结构。
营销专家路胜贞表示，此前恒大冰泉采取的是依靠资金的密集运作快速打造品牌的营销手段。但在快消市场，水产品是需要品牌积累的，在整个包装水市场，恒大冰泉与农夫山泉、娃哈哈以及其他包装水相比，暂时不具备产品壁垒和品牌壁垒。也有业内人士指出，若恒大冰泉改变此前打法，稳扎稳打，或许还有机会与其他品牌一较高下。
多品牌跨界掘金
从市场在售的包装水产品来看，主要分为饮用纯净水，饮用天然水，饮用天然矿泉水三大类。根据咨询机构弗若斯特沙利文报告显示，2014年-2019年，我国包装饮用水销售额从1196亿元增长至2017亿元，复合年增长率为11%。其中，天然矿泉水子品类2019年销售额为15.5亿元，尽管盘子最小，但复合年增长率达到19%，仅次于天然水品类位列第二。而根据欧睿数据显示，仅在2017年中国瓶装水市场销售额就达到1050亿元，预计未来5年复合年均增长率为9.5%，是高速增长的饮品品类之一。矿泉水是瓶装水市场增长的重要驱动子品类，市场发展前景向好。
包装水市场日渐壮大，入局者也在逐渐增多。2020年12月，刚登陆资本市场不久的均瑶健康发布公告称，自登陆资本市场以来，业务迈入新的发展阶段，对产品结构、研发能力及管理经营能力都提出了更高要求。为顺应消费趋势，公司董事会通过了拟设立“上海均瑶天然矿泉水有限公司”的议案，拟开展矿泉水新业务作为重要战略布局。
对矿泉水业务感兴趣的并非只有均瑶健康，乳品行业龙头企业伊利则在更早时间进行了布局。2018年12月14日，伊利股份发布公告称，计划投资7.44亿元在吉林省安图县长白山天然矿泉水产业园区新建伊利长白山天然矿泉水饮品项目。2019年10月25日，伊利集团宣布跨界矿泉水行业，推出中高端矿泉水产品“inikin伊刻活泉”。
在2020年进博会上，休闲食品品牌好丽友展示了其熔岩泉矿泉水产品，释放出强势进军饮用水市场的信号。据介绍，该产品的水源取自世界珍稀水源地济州岛火山熔岩深层，终端零售价格是4.5元到5元。今麦郎也推出了熟水品牌“凉白开”，并通过赞助体育赛事获得曝光。而康师傅在本身水产品的基础上，打造了矿泉水品牌“涵养泉”来补足自身产品线。
随着越来越多的企业入局瓶装水行业，业内人士指出，进入这一行业的原因不外乎风险小、利润高两个因素。一瓶水扣除生产运输和销售成本外，能保持50%-200%的利润，这是有诱惑力的。只要有好的水源和渠道保证，把品牌塑造好，一个水品牌基本就成功了。中国消费者对高端水的需求会持续增长，这对于企业来讲是一个投资风险相对较小的行业。
