饮料市场健康趋势愈发明显 汇源多条产业链满足消费需求

　　近年来，年轻消费者对健康、时尚的追逐催促着整个行业加速转型升级。汇源针对饮料市场健康化、年轻化趋势，推出多款新品，无论是包装还是口感都迎合消费者需求。而且，还从产业链、产品研发等进一步完善市场细分，打造了数十个品类、600多种产品，从100%果汁生产线、中浓度果汁生产线等。

饮料市场健康趋势愈发明显 汇源多条产业链满足消费需求

　　3月30日，汇源果汁(股份编号:1886.HK)2016年度业绩报告正式对外公布。财报数据显示，2016年度汇源果汁实现收入57.4亿元，与去年同期相比增长5910万元，毛利为人民币23.3亿元，同比增长7.6%。

　　作为行业龙头企业，汇源堪称果汁饮料市场晴雨表。汇源年报数据也在一定程度上反映了饮料市场的消费趋势。根据尼尔森的数据，汇源果汁在核心产品销售方面的不俗表现，成为支撑业绩增长的最大动力：2016年汇源100%果汁销量大幅提升至20.17亿元，同比增长4.2亿元。

　　近年来，年轻消费者对健康、时尚的追逐催促着整个行业加速转型升级。表现在饮料行业，健康的需求愈发明显。中国质量协会发布2016年饮料行业满意度调查结果显示，大健康概念是近年来的主流健康趋势，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。主打健康果汁类饮品的汇源果汁在2016年业绩报告中，果汁营业收入持续增长，2016年整体毛利率也持续提升，由2015年的38.2%提升至2016年的40.7%，达到历史最高水平，在种种销售增长、年利率增长的数据映射下展现了汇源果汁的优势业绩，不仅仅印证了饮料行业的健康发展态势，也预示着以健康为主导的果汁饮料行业将在2017年迎来更加值得期待的美好前景。

　　中国产业调研网发布的2016年中国果汁饮料市场现状调研与发展趋势预测分析报告认为，从果汁饮料整体人均消费能力来看，中国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。不仅与日本99美元/人的消费额相去甚远，甚至与饮食习惯相近的台湾地区，人均果汁消费额也相差超过26倍，未来消费潜力巨大。

　　特别是在中高果领域，我国100%果汁的人均消费额仅0.6美元，而排名前一位的台湾地区100%果汁人均消费额已达到3.7美元，是我国的6倍以上。而中高果领域正是汇源果汁的优势所在。按销量计算，汇源果汁2016年在中国100%果汁及中浓度果蔬汁市场份额分别为53.4%及38.3%，连续十年保持市场份额第一，继续在各自市场稳占领导地位。

　　多年来，通过产业链、产品研发、营销创新的层层布局，进一步完善市场细分，汇源果汁打造了数十个品类、600多种产品。从100%果汁、中浓度果汁，到果汁饮料，汇源果汁始终保持着对市场的敏感，坚持以市场趋势、消费者需求为指导，在口味研发、品类创新等方面不断提升，推出更多更具有市场竞争力的产品。

　　2017年，针对饮料市场健康化、时尚化、年轻化的发展趋势，汇源果汁一口气推出多款新品：切中年轻消费者喜好的 U新柑、紧抓场景消费的330ml利乐钻100%果汁、针对高端NFC(非浓缩还原)市场的鲜果原汁等。业内人士分析，考虑到中国未来几年经济放缓，保守预计未来果汁行业年均增长速度将保持在6%左右，占据龙头地位的汇源果汁仍将引领中国果汁饮料市场的快速增长。