九曳张冰 商流+冷链物流将是重要商业模式

【2018年10月10日，九曳供应链（简称“九曳”）正式宣布获得正大集团数亿元C轮战略融资。此前的7月27日，九曳原创生鲜品牌“唯鲜良品”正式入驻苏宁易购线上平台，在供应链之外开始面向全国销售泰国椰青。

　　在2018中国冷链产业年会上，九曳创始人张冰接受采访时说，“2019年，中国冷链物流行业的关键会是更高的标准，这是客户的要求，也是行业自身的要求。”】

           李隽/文

　　全国布网去中间化

　　作为食品行业的一部分，中国冷链物流的发展路径与大行业休戚相关。

　　近三年，互联网开始逐渐影响到中国农业及食品行业，而早在十年前就遭受互联网影响的家电、日用品行业，线上生存率已高达15%~20%。

　　互联网，意味着信息的对称和渠道的扁平。张冰表示，对于上游企业来说，它们希望通过互联网完成去中心化，优化掉之前的一批、二批，缩短链路。这也是九曳近几年一直在做的事情。全国布网，从某种意义上来说，也正在代替传统冻品经销商的一些功能，把产品直接卖给零售终端和消费者，去掉中间环节，只是增加了服务商。

　　经济形势不好，大家都在说消费降级，但张冰认为，消费降级是不可能发生在食品行业的。“你看，超市里的生鲜品类占比越来越大，便利店里的鲜食和便当也越来越多，人们只会越吃越好。”

　　冷链物流难的不是配送，而是仓库

　　自2014年11月诞生，九曳目前在国内已开通25个生鲜集散中心，海外已开通15仓（仍在陆续开通中），生鲜云仓内可支持8个温区管控。

　　2014年，彼时冷链市场还处于角落，完全没有当下生鲜零售遍地、冷链物流林立的火热场景。当时正值生鲜电商逐渐火热，生鲜商家最头疼的问题莫过于尚未成熟的冷链物流产业链，采购的农产品、水果、进口海鲜还没来得及送到客户手上，已经在物流途中腐败。

　　作为资深从业者，张冰对冷链市场有着深刻理解。“我做了十几年物流，冷链在五年前的时候是国内蓝海市场，但行业缺少一个能为电商行业、农业客户提供物流与生鲜综合解决方案的公司。”

　　这些年，九曳围绕客户需求，尽力提升冷库运营效率，提高仓库配送水平、保鲜和加工技术等，可以说是一个以技术和系统为基础的技术型公司。而新零售来临，对于冷链物流配送的要求远不止于此。多频次、小批量配送是基础需求，核心难点在于，配送交货时和出货时的产品数据是否一致，以及与门店要求的限期、批次是否吻合等。

　　对此，张冰表示冷链物流最难的不是配送，而是仓库，在那里需要做非常多的分拣和组合工作。比如，牛排店为了显示产品的丰富和实惠，不会只卖一种口味，他们需要把菲力、沙朗等多种口味的牛排产品拆箱重新组装，配上赠品放在泡沫箱里，再配送给客户。海量拣配工作，是他们这几年来一直在做的事情。

　　全球化、一体化下的协同升级

　　在张冰看来，整个产业链的系统升级是今后的趋势。对此，他以九曳和正大的合作为例，九曳张开双臂去接纳产业资本，也是希望在产品的形态和渠道上，能够做出更多新尝试。

　　至于与九曳的合作，正大供应链首席运营官庄伟元表示，能和正大集团自身的供应链体系形成协同布局。正大对九曳的投资，并不仅仅是提供资金和业务支持，更重要的是在专业领域形成卡位。他们相信，九曳具备成为冷链独角兽企业的潜力。

　　商流+冷链物流的产业协同，会成为未来重要的商业模式之一，也是九曳正在践行的事情。2018年7月27日，九曳供应链原创生鲜品牌“唯鲜良品”正式入驻苏宁易购线上平台，在供应链之外，九曳开始面向全国消费者销售泰国椰青。“我们希望帮助客户开拓出更多销售渠道，也希望能帮助下游客户做到一站式集采，他们不再需要对接上千家供应商，在九曳这里就能得到更多元的服务。”张冰说。

　　“坚持做有价值的事情“

　　尽管在生鲜物流行业中做出了喜人的成绩，但问到2018年最大的成就时，张冰认真思索了一下：“我认为我们还没有做出什么成就，我们本身的定位也不是一家冷链物流公司，冷链物流是现在、以后的基础；我们筹划定位的是做一家供应链公司，我们现在只是在为这个行业做一些基础性工作。在生鲜供应链上，我们还处在一个起步阶段。我觉得2018年最大的成就反而是能有1000多家客户跟我们合作，对我们认可。”

　　冷链作为生鲜配送极为关键的一环，如今的地位水涨船高，冷链物流商纷纷借势而为，逆向布局生鲜电商。如今九曳则抓住生产端与物流端，又推出了B2B的“全直鲜”生鲜直采平台，为企业端客户提供产品，解决行业痛点。

　　当然，在这个过程中，九曳直言由于缺乏可借鉴的教材与经验指导，也遇到过一些困难，但贵在一直“坚持做有价值的事情”，让九曳逐步迈入业务正轨。

　　不管是冷链物流还是生鲜直采平台，九曳所坚持的有价值的事，就是解决中小农业生产经营者、传统农业食品企业的物流短板，促进传统生鲜零售企业产业互联升级，简单来说，就是让农业、生鲜电商行业没有难做的生意。

　　新闻链接

　　牵手中原四季水产物流港，UU跑腿进军冷链物流金融

　　近日，河南本土互联网企业UU跑腿旗下的UU金服获得天使轮投资5000万元。在当天的新闻发布会上，UU跑腿创始人兼CEO乔松涛宣布，即日起，UU跑腿将携手中原四季水产物流港，正式进军冷链物流金融行业。

　　据了解，UU金服通过联合中原四季水产物流港和东方微银的供应链金融体系，为商户提供智慧金融配套服务，解决融资难题，预计其资金联合管理规模将达到百亿级别。

　　UU跑腿为什么要涉足供应链金融？乔松涛曾表示，现代物流业是基础性、战略性产业，是河南省委省政府确定的“十三五”服务业五大主导产业之一。随着产业转型、消费升级和电子商务快速发展，冷链物流、快递物流、电商物流成为河南省最具比较优势和发展潜力的新兴产业。UU跑腿作为共享经济平台，在开展供应链金融业务方面，有着强大的技术优势、用户基础优势和线下市场支撑优势。

　　其实，这并非UU跑腿与中原四季水产物流港第一次合作。早在去年5月，双方就联合投资了有好生鲜。根据规划，有好生鲜提供产品，中原四季水产物流港提供供应链服务，UU跑腿提供获客和配送服务。

    （吕翠平）