三元牵头编织乳品健康产业生态圈

　　农业供给侧改革进入深度执行期 

　　随着2017年中央一号文件的发布，我国农业供给侧改革也进入了深度执行期。2月8日，农业部召开专题座谈会，学习贯彻习近平总书记年前视察河北乳品企业时的指示精神，部署乳业振兴“五大行动”；2月13日，为落实国家农业部“三个一”的工作思路，贯彻“一条龙”的指导方针，集乳业产业链上代表行业领先水平的国内外权威组织机构共同发起的“国家乳品健康科技创新联盟”（以下简称“联盟”）成立，启动会在北京召开。该联盟成为在农业部指导下的国内首个乳业科技创新联盟。农业部农产品加工局处长路玉彬、副处长王杕，农业部畜牧业司副处长卫琳，农业局处长程晓仙等领导出席启动会。

　　据介绍，该联盟以乳品企业为龙头，聚集产业链上下游优势创新资源，共同探索乳品产业科技发展新组织模式的管理与运行机制，突破我国乳品产业，特别是婴幼儿配方乳粉产业的技术瓶颈，提升国产乳制品的市场竞争力，贯彻“把乳业做强做优”的中央指示，推动中国从乳业大国向乳业强国的转变。通过联盟成员推选，联盟以三元食品为牵头乳品企业开展工作，选举三元食品总经理陈历俊为理事会理事长，首农集团科技管理部部长王玉贵为秘书长。

　　行业“梦之队” 开创乳品健康产业生态圈科创新模式

　　在国家农业部推动指导下成立的国家农业科技创新联盟，构建了中央与地方、院所与企业、互赢共建、齐抓共管的创新合作模式，对中国农业的发展起到了推动作用。此次成立的国家乳品健康科技创新联盟汇集了北京大学、中国农业大学、首都儿科研究所、首农集团、量子高科、宝宝树等行业重量级成员，堪称乳业“梦之队”。首农集团副总经理王力刚表示，“近期，中央和北京市鼓励首农和三元利用自身和各方优势资源，做优做强做大三元乳品，树立民族乳业第一品牌。此次三元食品牵头组建联盟，将为进一步加强相关领域的科技研发与合作，共同推动国内乳粉产业的科技进步与振兴搭建良好的平台。”联盟理事长单位、三元食品董事长常毅表示，“联盟将凝聚更多行业内的优秀专家，聚集科研、生产等全产业链的优势资源，为推动产学研用深度融合，加速国家乳品产业飞速发展和促进乳业持续健康发展，提供强有力的科技支撑。”

　　该联盟的成立，开创了以制造企业为核心，以科研成果和临床验证为依据，以科技创新为核心驱动力的“乳品健康产业生态圈”，为提升国人健康，做大做强乳品健康产业开创了全新模式，更为国家农业科技创新联盟增添了新的核心力量。“实践表明，通过机制创新，联盟凝聚了全国优势农业科技力量，发挥了机制灵活、纵向到底、横向到边等显著优势和独特作用，是推动农业科技创新和体制机制创新的有效方式和解决途径。”农业部部长韩长赋日前对此给出评价。

　　“乳品健康”不同于“健康乳品”，不仅指乳品本身健康，更要有利于人的健康。2016年12月27日，农业部、发改委、工信部、商务部、食药监总局五个部委联合发布“十三五”奶业发展规划，明确提出了奶业的四个战略定位，其中一条就是“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业”。

　　乳业的终极使命是为健康服务。陈历俊谈到，“随着《“健康中国2030”规划纲要》的颁布，健康成为国家战略部署的重要组成部分，建设健康中国2030，是每一家乳品企业都应肩负的使命。联盟通过构建乳品健康产业生态圈进行科技创新，开创未来乳品行业发展的新格局，立足乳业、健康中国、强壮民族，是我们联盟成员共同的奋斗目标。”

　　产学研织网 集结科技力量保障母婴健康

　　乳品健康的首要任务是保障母婴健康。儿童是祖国的未来，他们健康茁壮的成长是国家未来强盛的保障。习近平总书记在不久前视察时曾说，“让祖国下一代喝上好奶粉，我一直很重视。”婴幼儿配方乳粉是重要的母乳替代品，我国每年有1700万左右新生婴幼儿，数千万孩子需要靠奶粉喂养，奶粉可谓是婴幼儿的“粮食”。

　　发布会上，陈历俊介绍了联盟的五大创新任务：构建与完善中国人健康母乳与乳品营养数据库；营养功能型乳制品与功能配料工程技术及装备研究；健康乳制品临床功效评价；个性化营养设计与制造；乳制品营养与加工信息化关键技术研究与装备研发，从而突破我国乳制品加工核心配料、装备及产业化技术瓶颈，开发适于我国人群营养特点的新型产品，形成产品与制造标准，提升产品安全与健康水平，并通过搭建乳品加工与消费者互动平台，完善母婴健康保障机制。同时，陈历俊还指出，目前联盟首要的目标是解决乳制品，特别是婴幼儿配方乳品科学问题和关键技术难题。

　　该联盟以“1+N”的产业链创新团队模式，汇聚“产、学、研、用”力量，集成构建示范平台，形成专业化的乳制品营养与加工研发团队和生产制造企业群，将为促进我国乳品工业尤其是婴幼儿配方乳品领域持续健康发展提供强有力的支撑与保障。

　　“1”是带头人，也是“N”的服务者。联盟成员推选三元食品作为牵头乳品企业，是因为三元食品在自有全产业链优势下，在各个环节实行严苛的管理、检验，以标准化、体系化和科研开发，确保产品品质与持续创新。更是因为三元60年的默默坚守，诚信和厚德成就了安全健康的好口碑，成就了百姓放心的三元品牌。

　　打开母爱密码 要为自己的孩子做一罐最好的奶粉

　　2014年，在国家科技部和北京市科委支持下，三元食品筹建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，创新了中国母乳模拟开发技术体系，开展了中国母乳与婴幼儿配方奶粉临床喂养对比队列研究，为实现国产婴幼儿配方奶粉的自主研发与产业化取得了阶段性突破成果。

　　2016年7月，三元食品承担的“三元爱力优母乳模拟与临床验证项目”通过北京市科委验收，成为行业首家通过母乳研究与临床验证的企业。去年10月，三元正式对外公开发布了中国母乳数据库，成为迄今为止最完善的“中国母乳成分数据库”，为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。同时，三元新品“超级金装爱力优”婴幼儿配方奶粉亮相，这款产品的营养更均衡与全面。

　　三元奶粉连续6次蝉联中国婴幼儿奶粉口碑榜首，先后获得妇儿博览会优秀产品奖、十大品牌评选晚会最具影响力奖，荣膺中国品牌口碑年会“工匠企业”特别大奖，成为消费者认可的口碑品牌，坚定了三元奶粉“好品质”的影响力。正如三元奶粉事业部总经理吴松航所言，“我们都有自己的孩子，我们要努力为自己的孩子做出一罐最好的奶粉，这就是我们的标准。”

　　联盟成立，恰逢习近平总书记刚刚在河北考察时指出“我国是乳业生产和消费大国，要下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌。”

　　作为国家乳品健康科技创新联盟牵头乳品企业，三元食品总经理陈历俊表示，“三元食品将一如既往地肩负起行业使命，发挥自身优势，持续加大科研投入，整合产业链上下游优势和权威资源，携手联盟成员共同提升自主创新能力和产品质量安全水平，领跑中国乳业，为中国乳品健康保驾护航。”