2020年7月10日,海南省市场监督管理局发布关于2批次食品不合格情况的通告(2020年第26期)。
快消品网了解到海南盛盛百佳汇商贸有限公司海榆店销售的标称海南艾森乳业有限公司生产的艾森牌风味发酵乳(生产日期:2020-05-10,规格:净含量:100克),检验项目脂肪不符合食品安全国家标准规定,检验结果为1.98g/100g,标准值为≥2.5g/100g。
脂肪脂类是油、脂肪、类脂的总称,广泛存在于绝大部分的食品中,属于五大核心营养素,也是乳制品的一个品质指标。根据《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302—2010)中的要求,发酵乳中脂肪的含量必须≥2.5 g/100g。该项目不达标的原因可能是产品添加了过多的物质,使得脂肪含量过低。脂肪属于营养成分,含量过低会导致营养摄入量不足,影响身体健康。
海南艾森乳业有限公司官网宣称,艾森乳业是由艾森农业投资及服务集团在海南投资的乳制品专业公司。拥有完整产业体系,是海南乳品行业的龙头企业。为广大消费者奉献着“新鲜、营养、健康、放心”的优质牛奶产品。