要口味更要健康，年轻人的需求不断多样化具体化，各大饮料厂商早已蜂拥而上，元气森林异军突起，农夫山泉推出TOT气泡饮，喜茶推出了“喜小茶瓶装厂”汽水，就连健力宝也推出了气泡水。食品行业我那个了解到元气森林们“捞金”气泡水，其背后的“低糖原料”供应商更是赚的盆满钵满，你如何看待低糖消费？
零度可乐可以说是国内消费者无糖饮料启蒙产品，其出于成本考量选择了“阿斯巴甜”作为代糖方案，虽然甜度是蔗糖甜度的200倍，但在口感和健康上一直没能得到广泛认同。巴黎水、圣培露则定位中高端市场，在中国并未做出规模。
快消行业网了解到2018年3月，元气森林上市了第一款青瓜口味的苏打气泡水，一炮而红。究其原因，元气森林使用的是赤藓糖醇，甜度只有蔗糖的7/10，拥有零热量、不参与糖代谢等优势的同时最接近蔗糖自然口感，剂量配比也符合人体肠胃接受度，契合年轻受众“健康养生”的全新诉求，自然能够脱颖而出。
与此同时，无糖饮品市场近年来增长速率始终超过30%，整个饮料届也掀起了一场无糖风暴。娃哈哈、农夫山泉、伊利、健力宝纷纷推出主打0糖0卡的产品，就连青岛啤酒也新增了气泡水品牌“轻零”。
随着整个无糖气泡水市场对手越来越多，口味翻新速度越来越快，在紧抓无糖定位的同时，元气森林正在跳出单一爆款的消费场景，朝多品类方向发展。
目前，在气泡水之外，元气森林还有燃茶、气泡水、乳茶、能量饮料、微气泡果汁等产品线。调查数据显示2020年仅气泡水的口味就扩充到了6种，还推出首款果汁气泡水“满分微气泡”。据市场反馈，去年“3.7女生节”，15万瓶新品乳茶于李佳琦直播间瞬间抢光。在冬天，乳茶的销量有时甚至超过了气泡水。同时期，元气森林也在启用新品牌突破其他品类，2020年推出了“外星人”功能饮料、电解质水。
