枣庄市食品药品监督管理局市中局工作人员现场检查原料

　枣庄市食品药品监督管理局市中局工作人员检查快餐店原料储存库

　　中国山东网枣庄频道7月25日讯 日前媒体曝光了上海福喜食品有限公司使用过期、变质的原料加工食品，并供应肯德基等快餐企业的行为。21日，山东省食药监局下发紧急通知，要求省辖区内相关企业立即停售、封存“福喜”原料。枣庄市食品药品监督管理局接到通知后立即转发给各县区局，并对全市范围内快餐店货源进行检查。24日，记者了解到，全市共检查了34家快餐店，暂未发现福喜公司生产的问题肉制品。

　　“21日晚上接到通知，22日我们就在五区一市以及高新区展开了检查，检查对象包括肯德基、德克士、华莱士等西式快餐店。”据枣庄市食品药品监督管理局餐饮食品监管科工作人员介绍，上海福喜食品有限公司通过“过期食品回锅重做”等手段加工过期劣质肉类售给肯德基、麦当劳、必胜客、德克士等快餐连锁店的事件被曝光后，枣庄市食品药品监督管理局立即在全市范围内组织开展专项执法检查。

　　“两天来，经过对我们辖区内快餐厅原材料的检查，34家快餐店均未发现有上海福喜公司产品。”在经过对企业购进、验收、索证索票及现场对原料的检查,各快餐店使用的肉类原材料均有相关索证索票台账、资质,在原材料供应商中,未发现使用来源于上海福喜食品有限公司的肉类原材料,现场和库存均未发现有过期食品原料。“我们还在继续排查，一旦发现上海福喜食品有限公司产品将立即原地封存，运送到青岛由省局统一处理。”(张凯丽 杜文兴 李震)