上海福喜涉嫌出售变质肉制品 成都快速拉网排查

经济网讯（记者 宋爱民  实习记者 吴锡洋 彭雁斌）

2014年7月20日晚，上海福喜食品有限公司采用过期肉类产品的行为曝光后，成都快速拉网排查，据成都市食品药品监察局发布的消息，目前只在四川麦当劳、百胜餐饮（成都）有限公司必胜客、成都四川德克士三家公司发现涉嫌产品，目前上述餐饮企业都已对涉嫌产品自行封存。

成都市食品药品监察局宣传处处长林浩告诉经济网-中国经济周刊，上海福喜事件曝光后，当日晚上，成都市食药监局当即启动应急处置，要求辖区内的麦当劳、百胜餐饮（成都）有限公司（肯德基，必胜客）等快餐连锁店开展自查，并于21日对相关餐饮企业进行拉网式排查，严格落实索证索票和进货查验制度，一旦发现上海福喜食品有限公司生产的食品原料，立即下架封存，防止问题食品在市场上销售。

记者了解到，经成都市食药监局检查，四川麦当劳餐厅食品有限公司共使用两种上海福喜食品有限公司的产品，分别是：火腿味猪肉饼、猪柳肉饼，目前在其配送中心冻库内有火腿味猪肉饼229箱（14.5kg/箱）、猪柳肉饼99箱（14.21kg/箱）。百胜餐饮（成都）有限公司必胜客共使用四种上海福喜食品有限公司产品，分别是：调味牛肉排、猪肉比萨粒、牛肉比萨粒、意大利风味猪肉粒，目前在其配送中心冻库内有调味牛肉排215箱（0.082kg*4片*30袋/箱）、猪肉比萨粒39箱(2.5kg*4包/箱)、牛肉比萨粒82箱(2.5kg*4包/箱)、意大利风味猪肉粒215箱(2.5kg*4包/箱)。另外，成都四川德克士食品开发有限公司使用的食品当中，有一种产品是上海福喜食品有限公司生产的，为鸡肉火腿片，目前在其配送中心冻库内有鸡肉火腿片6箱（9kg/箱）。

据成都市食药监系统对上述3家企业的餐厅门店的初步检查，各餐厅门店已自行对涉嫌的问题原料进行了封存，相关产品已经下架停售。在对成都市快餐行业的排查中，百胜餐饮（成都）有限公司的肯德基，以及星巴克、7-11、宜家、棒约翰、汉堡王、赛百味、华莱士等快餐连锁企业的总部、配送中心、部分门店，暂未发现存有上海福喜食品有限公司的食品原料。

业内人士告诉记者，福喜食品有限公司曾在成都从事食品生产加工，为麦当劳等企业提供肉类产品，但该公司（成都）数年前已停业，经执法人员现场勘察，该公司原址已无建筑物。

记者从成都食药监局获悉，成都市食药监系统将进一步调查和核实，对发现的上海福喜食品有限公司涉嫌食品原料进行立即封存，等待进一步调查结束后依法进行处理；对其它涉嫌使用过期、变质、三无产品等的餐饮服务单位将依法立案查处。