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威海新闻网讯(记者 郑晓蕾)日前,上海福喜食品有限公司将过期肉类原料重新加工、更改保质期的行为被曝光。昨日,市食品药品监督管理局对全市洋快餐进行检查,当天,执法人员检查了市区15家麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐餐厅,暂未发现这些企业使用过期肉原料。
针对上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品供应餐饮单位的事件,为减少食品危害,保障餐饮服务食品安全,昨日上午,山东省食品药品监督管理局下发了《关于开展餐饮单位使用上海福喜食品有限公司问题食品专项检查工作的紧急通知》,要求各市食品药品监督管理局立即组织对本辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等大型连锁的餐饮店进行全面检查。
随后,市食品药品监督管理局紧急调度人力,对市区洋快餐进行检查,并首先对15家麦当劳、肯德基、必胜客餐厅进行检查。在检查过程中,执法人员发现15家餐厅均没有从上海福喜食品有限公司进货,未发现这些餐厅有使用过期肉原料的行为。今后,市食品药品监督管理局除继续对15家餐厅进行监控、检查外,还将对其他洋快餐进行检查。检查过程中,一旦发现有上海福喜食品有限公司供应的过期肉原料,执法人员将依法封存、禁止销售。