执法人员在检查企业原料采购台账。

7月20日，媒体曝光“上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为”后，合肥市食安办、食品药品监督管理局立即部署开展全市排查。从7月21日开始，合肥市食安办，食品药品监督管理局及各县（市）区、开发区食安办、市场监督管理局立即行动，重点对全市麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁企业的67家门店进行检查。检查中一经发现使用上海福喜食品有限公司生产的问题食品，立即责令其封存并停止使用。

7月22日上午，省、市食品药品监督管理局组成联合督查组对包河区抽取麦当劳、肯德基、必胜客各一个门店进行督查。目前，我市已封存麦当劳福喜肉制品11个品种、378箱，必胜客1个品种、36箱。上海福喜食品有限公司生产的问题肉制品已全部封存并停止使用。

下一步，市食品药品监督管理局将把检查延伸覆盖到其他快餐企业，同时就封存问题肉制品做后续处理。欢迎媒体和市民监督举报，举报电话：12331。（娄伟）