中国食品新闻网镇江10月29日电(见习记者 袁亚光 通讯员 王磊)10月29日，中国食品新闻网记者从江苏镇江餐饮安全监督所获悉，前三季度该所共立案查处餐饮案件56件，其中一般程序处罚案件46件，简易程序10件。

　　该所对1-9月份办理的行政处罚案件情况进行了分析。从案件来源分类、违法主体、违法行为、结案方式和期限等四个方面进行了剖析，案件主要集中在查处河豚鱼和经营使用超期食品，来源于飞行检查;根据总结出的问题，提出了加强执法队伍建设、加强监管重点、运用多种查案方法、加大行政处罚力度等四个方面的要求。

　　据了解，该所将在提高执法能力建设上下功夫，通过积极参加上级组织学习、自我培训和自学等方式，不断提高执法人员的工作能力和执法水平，拓展更多的案源，运用更多的先进执法手段查办大要案。(完)