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五芳斋杯全国端午裹粽大赛在嘉兴举行
时间:2014-06-02 10:20  浏览次数:

  端午时节,裹粽飘香。

  每逢端午佳节,包粽子、吃粽子成为人们欢度佳节最主要的方式。《舌尖上的中国》把嘉兴粽子推向了全国,而“用手的温度,呵护着传统食物的生命力”让已被列为国家级非物质文化遗产的裹粽技艺成为嘉兴粽子的一大卖点。

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  5月31日上午9点,在嘉兴市国际会展中心外广场,来自嘉兴粽子行业的裹粽高手们开展了一场惊心动魄的精英决赛,这是一场专业级别的巅峰对决,让观众们见识到粽子行业裹粽能手的卧虎藏龙,来自五芳斋的裹粽能手——“激情粽子哥”刘光荣也参加了此次精英赛。

  巧手翻飞,粽叶飘香,粽子作为端午的标志性食品一直深受所有人的喜爱,作为每年端午民俗文化节上群众参与度最高的活动之一,“五芳斋”杯裹粽大赛“战况”再次升级,由五芳斋集团独家承办的第十届中国粽子文化节同期在嘉兴举行,来自各个粽子企业的高手都参与到了此次“五芳斋”杯全国端午裹粽大赛中来。

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  5月31日下午2点,由台湾同胞裹粽个人决赛中,台湾的粽子是先把粽线悬在高处,然后再用一根根粽线来粽是系在高处绑一起的,寓意“高中”。对于生活在嘉兴多年的台湾选手来说,端午的这场比赛既充满了乐趣又是一份思乡的寄托。

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  5月31日下午最后一场比赛是外国友人裹粽友谊赛。来自英国、美国、澳大利亚、韩国的10名外国友人参与了此次裹粽比赛,他们大多从没有包过粽子,在现场工作人员的指导下也能包出像模像样的粽子来。来自美国的小伙最终以绝度的优势赢得了第一名。




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文章编辑: 网络整理员