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　　2014年4月，虹泥小厨再获殊荣，获得中国餐饮行业协会颁发的“中国餐饮名牌企业”的称号。在本次中国餐饮行业协会主办的评选活动中，评审委员会着重对企业资质、经营管理状况、食品安全、品牌影响力和消费者美誉度等多方面进行了严格的审核评议。安徽虹泥美食文化有限公司旗下核心品牌——虹泥小厨，凭借着规范化管理、优质化服务和“传奇炭炉菜”的特色品质，被评审委员会认可，授予“中国餐饮名牌企业”称号，并颁发证书和奖牌。

　　安徽虹泥美食文化有限公司是致力于弘扬中华民间传统菜肴的大型餐饮公司，总部设在安徽合肥。“虹泥小厨”创立于2008年，是以炭炉菜系和红泥文化为特色的人文风格连锁餐厅，迄今已拥有13家直营门店和65家加盟店。虹泥小厨组建了自己的菜品研发团队、完原生态绿色食材供应链和门店运营管理团队。其独创的“虹泥秘制猪手”、“虹泥鸭五件”、“虹泥养生豆腐”等特制炭炉菜肴，多次被媒体采访报道，获得“百大金牌菜”、“最菜肴”等荣誉称号。