中国食品经济网乌鲁木齐7月2日电(记者袁亚光 通讯员 白平)7月2日，中国食品经济网记者从新疆昭苏县工商局获悉，该局近日开展了肉及肉制品市场全面检查，履行工商部门流通环节食品安全监管以及市场秩序监管职责。

　　此次专项整治行动检查了经营主体的资格，看经营者是否取得了工商营业执照、健康证、食品流通许可证等;查索证索票及进销货台账，看是否索要了检验检疫合格证明或肉制品合格证明文件，凡无检验检疫合格证明的生鲜肉一律不得上市销售。

　　同时，检查食品质连主要针对农贸市场内的牛、羊、鸡、鱼类鲜肉的是否通过检验检疫，是否是病死畜禽肉、是否是注水肉、是否存有经营过期变质、假冒伪劣食品和“三无”产品等问题等情况进行了检查;检查预包装羊肉卷、鸡鸭肉卷制品进行检查。要求经营者提供索证索票、进货发票、检验报告、检验报告批次等相关证明，仔细检查定性包装肉类产品的外包装主要检查有无生产标示、生产日期、保质期、厂名厂址等有关信息。并广泛宣传、普及食品安全常识，倡导健康安全消费方式。(完)