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冬季即将来临,羊肉又迎来一年中的销售最旺季:超市的速冻销售区成了羊肉片的天下,羊肉馆的门前车水马龙,就连火锅店的食客也排起了长队……不过,提到吃羊肉,仍有不少市民有所犹豫。“市面上的羊肉价格五花八门,究竟多少钱能吃到真羊肉?”市民刘先生道出了犹豫的原因。
近日,记者走访岛城市场发现,羊肉片等产品的定价确实高低差距很大,甚至有的低价羊肉片含有20%的猪肉。对此,记者请教了几位业内人士,根据最新的羊肉价格测算各种羊肉产品的底价,帮助市民擦亮眼睛吃上真羊肉。
{现状}羊肉价涨至30开外
近日,记者走访南山市场发现,今年羊肉的身价又创下历史新高。永新肉摊的伙计告诉记者,目前纯羊肉零售价是35元/斤,带骨头的羊排卖到26元/斤左右,这个价格比去年同期上涨了约四五元。在抚顺路批发市场,蒙原发是家经营羊肉20多年的老店,店主孙老板称,最近几年羊肉价格