皇姑区一超市“农超对接”销售区里，秋白菜净菜零售价为0.68元/斤

　　随着秋白菜的陆续上市，多家大型超市在卖场农超对接销售区设立了秋菜摊位。

　　记者了解到，目前，沈阳12家大型超市90%以上开展了“农超对接”，已促成了近130家大型超市和零售终端与各农产品基地的对接，“农超对接”让市民们享受实惠的同时，暴露的问题也不容忽视。

　　市场：超市“农超对接”摊位开卖秋白菜

　　昨日中午，沈阳市皇姑区一家大型超市“农超对接”销售区里，秋白菜净菜零售价为0.68元/斤。

　　销售人员介绍，农超对接摊位上的秋白菜最为抢眼，全部产地采摘源头直供，由于今年秋白菜产地收购价较去年上涨，零售价也上涨了四成左右，所以刚刚上市后，选购秋菜的顾客并不多。

　　销售人员还表示，由于农超对接的蔬菜通过菜农或者专业合作社直接进入超市，至少可以降低三成左右的中间流通成本，“农超对接”摊位上的秋白菜要比农贸市场销售的秋白菜价格要实惠一些。

　　昨日，记者走访家乐福、沃尔玛和乐购等多家大型超市，多数超市设有农超对接蔬菜销售摊位，这些农民直供蔬菜在保证新鲜度的同时，售价普遍比农贸市场同类蔬菜价格便宜10%~30%。

　　除了价格上的优势，沈阳一家大型超市生鲜部负责人表示，每种农超对接产品都有一个二维条形码，通过扫描条形码，顾客可以清晰查询到合作社名称、产地介绍以及食品安全信息等，确保农产品质量可追溯到产地。

　　“农产品采购实行农超对接，超市销量好，农民赚得多，市民花钱少。”上述负责人称，农超对接可以让三方都受益。

　　规模：沈阳九成大超市已经开展“农超对接”

　　菜价上涨，消费者难以承受，而价格下跌同样让菜农叫苦。事实上，解决“菜贱伤农，菜贵伤民”困局并非无计可施。

　　记者了解到，早在2011年，沈阳市就推出了关于开展“农超对接”工作实施方案，目前，沈阳12家大型超市，90%以上开展了“农超对接”，已促成了近130家大型超市和零售终端与各农产品基地的对接，“农超对接”已经让市民们享受到了不少实惠。

　　据了解，农超对接工作由相关政府部门出面，为企业搭建对接平台，通过构建产销的直接对接，实现拓宽农产品流通渠道，减少流通环节，降低农产品流通成本的目的。

　　中投顾问食品行业研究员简爱华表示，“农超对接”承担着降低流通成本、降低蔬菜价格的责任，此外也具有保障蔬菜质量的额外作用，“农超对接”已经成为政府减少流通环节的重要举措，并且为普通消费者所熟知。

　　问题：部分“农超对接”菜价不透明

　　虽然“农超对接”在解决蔬菜“买贵卖难”问题上起到一些效果，但实施过程中存在的难点不容忽视。

　　今年沈阳“两会”期间，曾有政协委员在建议中强调，沈阳蔬菜种植仍然以农户家庭分散种植和决策为主，造成了蔬菜种植组织化程度低，影响农超对接的规模化，同时，超市作为“农超对接”的另一主体，在扩大“农超对接”上也存在障碍，主要是后续投入成本过大，同时缺乏赢利模式和长效机制作为支撑。

　　政协委员建议有关部门，应多主体互动共建农超对接“联动网”，随着农超对接的进一步发展和政策的逐步完善，连接生产和销售的中间专业服务主体，如超市供应商、合作联社等，和超市一样也应成为农超对接政策扶持的对象。

　　简爱华则表示，根据业界掌握的情况，国内部分地区开展“农超对接”过程中，消费者未必从中得到了实惠。当前将“农超对接”的蔬菜打上有机、无公害的牌子是超市的普遍做法，并且超市处于强势地位，名目繁杂的进场费、柜台费均转嫁至蔬菜终端价格之上，价格不透明造成部分超市“农超对接”的蔬菜价格不低反高。

　　业内普遍认为，目前“农超对接”有待进一步规范，随着“农超对接”的广泛推开和完善，这种销售模式或成未来蔬菜供给的主要方式。

　　降雨降温 菜农未抢收

　　外地客商担心涨价

　　本报讯(华商晨报 华商响网记者 赵威)昨日，记者从新民和辽中秋白菜主产区了解到，面对降雨和冷空气的来袭，菜农们并不心急，秋白菜主产区并未出现“抢收”场景。

　　昨日，随着一场秋雨的飘落，沈阳迎来入秋以来势力较强的一股冷空气，在秋白菜主产区，面对突变的天气，平时对天气敏感的菜农们并不紧张。

　　“只要气温不低于零下5摄氏度，秋白菜就不会被冻坏。”新民大民屯菜农张春光表示，天气预报称今明两天当地最低气温均在零摄氏度以上，菜农们并不担心。

　　张春光称，雨后降温只要不结冰一般不会影响菜地里秋白菜的长势。

　　记者从新民和辽中秋白菜主产地了解到，目前，当地白菜地里的秋白菜还有一部分未完全“抱心”，预计霜降前后才能成熟收获，当地并未出现因降温天气来袭抢收秋白菜的场景。

　　虽然菜农们对此轮降雨降温天气不太“感冒”，但外地客商们却绷紧了神经。

　　来自山东的蔬菜批发商唐士雷表示，大雨过后菜地里泥泞不堪，地头收菜运输十分困难，如果雨势较大肯定会推高当地秋白菜的收购价格，保守估计大雨过后，秋白菜收购价每斤至少要涨五分钱。