“大爷大妈，您平日里最关心什么类型的食品，我们帮您抽检。”昨天，北京市通州工商分局梨园工商所邀请北苑街道西关社区的7位群众代表，与工商执法人员一起前往超市检查和抽样检测。

　　“小伙子，你能帮忙看看这肉是否放心?”其中一位老大爷说。工商执法人员当即从冷柜里抽取了一份鲜肉样品，在样品上切开一个小口，插入一张试纸。几分钟过后，工商执法人员将试纸取出，在确定鲜肉的水分含量没有超标后，一面向大家介绍如何通过试纸辨别注水肉，一面将试纸交给大家轮流传看。

　　了解到大家最关心的是油盐酱醋的质量是否合格之后，工商执法人员把大家带到了超市的食品销售区。“同志，有人说勾兑的醋不如酿造的醋好，是这样吗?”一位大妈问工商执法人员。为了让大家更加直观地分辨勾兑醋和酿造醋的区别，工商执法人员分别抽取了一份样品，现场对两者的总酸含量进行检测，检测结果显示，勾兑醋和酿造醋的总酸含量相差无几，全都达到了相关标准要求。

　　“酿造醋的瓶子上不打保质期，而勾兑醋的瓶子上写着保质期，今天参加活动我才知道这个区别，今天真是没白来。”参加当天活动的一位大妈说。

　　据了解，前不久西关社区与梨园工商所实现了社区网格与工商网格对接，3·15前夕，梨园工商所邀请社区群众亲身体验工商部门的监督执法和食品抽检，目的旨在准确掌握群众的关注点和对工商部门的需求，使自身的监管服务更具有针对性。