青岛莱西市大河头村党支部书记耿式资，２０多年时间把贫困山村变成了小康村，用生命完成了他对村民的承诺。请听山东广播电视台记者张杨、何则伟发来的报道：
　　（出录音：耿式资　时间：）
　　大河头村位于莱西、莱阳、即墨三市交界的地方，全村的4800亩地，大部分处在丘陵或山沟里。1992年，耿式资担任村支书的时候，这个600多户人家的村子里连条像样的路都没有。耿式资跟乡亲们承诺说，不仅要修好村里的路，而且一定让大伙过上好日子。为了这句承诺，20年间，耿式资带着大伙修路、通水、搞养殖，并通过招商引资，在村里发展了13家企业。2013年，大河头村的集体资产达到近800万元，是20年前的四五十倍，村民的年纯收入也达到两万多元。大河头村民夏竹风：【你看这个村的道也修起来了，路灯也亮了绿化也搞好了，你看这花都开的这么鲜艳，在我们这些人眼里。村里比城里还要好。】
　　也正是这一年，耿式资被检查出晚期肝癌。在此之前，耿式资一直有一个念念不忘的心愿。耿式资妻子：【他光说我干到60退了，我一辈子亏欠你，咱买不起贵的，咱买个3万5万的车，我学出驾驶证来，我开着车拉着着你出去玩玩。这个没有实现。】
　　2013年7月20日，59岁的耿式资去世了。这一年，离他要实现跟妻子出门旅行的心愿还不到一年。大河头村党支部委员高新友：【接过了老书记的接力棒，我们知道我们接过的不是官位权力利益，而是一份沉甸甸的责任和担当。我们一定要使劲全力带领我们的村民把大河头村建设的更好。】

请听一组简讯：
    根据省招考院公布的录取进程，２６日公布文理类二本线，２８日８点３０分之前，文理类本科二批开始投档，２８日到２９日进行录检，预计３０日前就能查询各自的录取去向。

    今年上半年，滨州市对辖区内影响大气环境的重点行业企业、扬尘、机动车等进行综合整治。最新数据显示，４至６月份，滨州市细颗粒物、可吸入颗粒物等指标同比改善幅度为全省最大，分别为２０．５％和１５．９％。

　　我国第一部煤炭清洁利用方面的地方规章《淄博市煤炭清洁利用监督管理办法》将于８月１５日起实施，办法共２６条，从煤炭的生产、运输、储存、经营、燃烧五个环节做了详细规定，并对违法行为制定了严格的处罚措施。

　　为确保大汶河汛期行洪安全，泰安市规定从昨天（２２日）起到９月３０日，大汶河禁止一切采砂活动。禁采期内，泰安市将成立巡查队伍，全天候进行河道巡查，确保运砂车辆不进河、抽砂船只不下水。

　　为缓解群众看病难问题，近日，菏泽市２４所二级以上公立综合医院、中医院设立病员服务中心，统一设立服务窗口，向患者提供投诉、新农合报销等１０大类３０项服务。

    昨天（22日）晚上，中国福利彩票3Ｄ第2014195期开出的中奖号码为：8、9、5。
   齐鲁风采23选5第2014195期开出的中奖号码为：03、09、11、14、20。
   中国福利彩票"双色球"第2014083期开出的中奖号码为：05、06、19、21、23、33，蓝色球号码为：12。

    （出录音：阳光政务热线  时间：）
    今天早上8点，省人力资源和社会保障厅的负责同志将走进《阳光政务热线》节目直播间，现场受理大家的咨询和投诉。如果您有问题需要进行咨询和反映，都欢迎您通过我们的热线电话和短信平台参与节目。热线电话是9600195，短信发送方式是：编辑字母ab加留言内容，统一发送到10620099。此外，我们的一部办公电话也已经为您开通，随时受理您的咨询和投诉，号码是0531-82961354。《阳光政务热线》，欢迎收听，敬请参与。

    （口播）欢迎继续收听山东新闻。著名快餐企业，怎么会有过期变质的肉类产品？鼓励内部人"反水"，是不是保障食品安全的最佳方式？相关评论，马上进入由王丰江编辑、学玮主持的热点评说。
    （以下合成，热点评说14年7月23日，8分25秒）
　　7月20号、上海东方卫视报道，记者在两个多月的"卧底"采访中发现，麦当劳、肯德基等世界知名连锁快餐店的肉类供应商、上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类产品的行为，原料产品最长过期时间超过6个月。在记者的镜头里，18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的"麦乐鸡"；过期一个月的原料被加工成肯德基的烟熏肉饼；已经发霉发绿的冷冻小牛排仍然被供应给了百胜集团......除了这些明目张胆的食品造假行为，这家美国独资的供应商还展示了更多的"企业文化"--比如"内外两本账"的日常运作规则、"过期鸡肉原料被优先安排在中国使用"。
    《广州日报》说，福喜食品有限公司的行为，终结了洋品牌食品安全的神话。无奈的事实告诉国人，洋品牌快餐的食品安全同样也是一个传说。
    《京华时报》说，一家谙熟现代商业伦理的国际供应商，到了中国地界上就敢公然造假、公然抗法，就敢轻松调侃"过期也吃不死人"、就敢随意修改生产数据欺瞒公众和下游企业，这种底气从何而来呢？想必是该企业已经在对中国市场环境的观察中形成了若干经验判断：一是，造假和违规不会有人发现；二是即使发现也不会支付致命的成本；三是支付成本后也可以以同样的手法追回损失。而这三点判断，几乎勾画出了当下食品生产领域的整体生态，展现了我们在食品安全领域立法的滞后、执法监管的疲软，以及消费受众的弱势和宽容。
    评论特别指出，"过期鸡肉优先供给中国市场"的潜台词是，在中国，造假不会追责、欺骗不需代价，监管形同虚设、消费者可以被随意对待。如果这句话让人愤怒，我们是不是也该问自己一句，洋供应商的这种毛病到底是谁惯出来的呢？
    《南方日报》指出，我们之所以对某些跨国企业有一定的信任，是因为我们相信，他们能够在激烈的市场竞争中存活下来，一定有严格的制度保证他们经得起监管部门的检查和市场的筛选。但事实告诉我们，不要高估任何市场主体的道德意识，即使是知名跨国企业也不可靠。我们需要反思的是，如何建立真正有效的监管制度和商业伦理。
    《法制日报》说，食品安全问题已经困扰我国多年，不断出台"史上最严"也没能解决这一痼疾。近日，在经过一轮的征求意见之后，食品安全法修订稿再次公开征求意见，期待以最严格的监管制度和法律威慑来真正保障"舌尖上的安全"。在这个当口，洋快餐巨头及其供应商送上了一个活生生的案例，为我们打开了进一步修改食品安全法相关条款的思维空间。更重要的是，即使从旧不从新，对洋快餐巨头及其供应商的查处，也是彰显决心的一次机会。总之，人们期待洋快餐过期肉问题能够尽快有一个交代，更期待对洋快餐过期肉的查处能树立一个标杆。
    《北京青年报》表示，上海"福喜案"正在继续发酵，众目睽睽之下，人们正在密切注视食药监部门、公安部门下一步如何作为。但愿执法部门和司法机关不要让人失望，但愿对上海"福喜案"的依法处理，能够成为铲除监管"灯下黑"的一个有利契机。
    （插曲）
    《长江日报》说，最近曝光的这起食品安全事件，给我们一种印象：剧情是新的，人物和结局跟以前没什么不同。发现问题的还是记者，跟进调查的是政府监管部门，监管还是事后诸葛。于是，长期萦绕在人们心头的一个疑问再次"冒"了出来：监管部门为什么不能自己发现问题呢？
　　评论指出，企业在本性上是逐利的，出于盈利的动机，有时候他们难免走向投机。防止企业投机的唯一办法，就是强化政府监管。强化监管，就要明确安全标准、检验项目、频率和程序等，监管部门必须强化独立发现问题的能力。
    《西安晚报》说，现实当中，很多食品安全问题都是由媒体卧底发现的，然后是监管部门跟进。可事实上，监管部门相比媒体有着更为便利的执法条件，他们之所以慢半拍，最关键的原因是执法方式不对。什么时候，监管部门也能像媒体这样来一些卧底执法，才能够真正让违法企业长记性。
    《新京报》说，记者一次卧底，就揭出如此严重的食品安全问题，这对当下的监管体系提出了更高要求。如果监管人员都能发挥记者潜伏和求真的精神，洋快餐乃至普遍泛滥的食品安全状况会不会更好一些呢？
    《扬子晚报》认为，食品问题曝光，监管者难辞其咎，但是相关部门的监管确实具有局限性，他们犹如一叶扁舟航行于大海，不可能同时巡视每一角落。所以、我们不妨换个角度设想：如果在每一个食品加工区都安置"卧底"，即时举报违规、违法行为，结果会怎么样呢？可以预料，"重赏之下，必有勇夫"，以食品安全之名，在重罚违规、违法企业以及个人同时，按一定比例给予举报者重奖合情合理。
    评论特别指出，离开了亿万人参与监督的积极性，即便是健全、严格的法律条款也难以落到实处。
    《人民日报》的评论说，"过期食品优先在中国使用"、无情地折射了中国食品安全监管机制的漏洞，令人愤怒。但是、愤怒过后，我们换位思考一下，加大监管力度也确实面对诸多尴尬。明面上加强工作检查，很容易被企业精心彩排所蒙蔽。你看，福喜公司就有专人制作两套报表应对检查。问题的根本还是信息不对称。食品安全违法行为的隐蔽性、多样性使得监管行为的及时性和有效性较为滞后，突出表现为违法信息知晓难和调查难。不过，这个困局并非无解。犹如大多数违法行为一样，从外部发现难、成本高，但是，只要内部参与者"反水"，案件指日可破。
　　评论表示，当举报违法的收益高于参与违法收益时，人们愿意选择更正义的途径获取金钱。这个机制真正实现了用人性去约束人性，用市场的力量去监督市场，取得多赢是自然而然的。有鉴于此，重新修订相关办法、大幅提高食品安全举报奖励，已是当务之急。如果配合修订后的食品安全法，对违法企业施以重罚，奖罚分明之下，何愁食品安全乱象不治。
    《新华每日电讯》指出，食品安全的制度设计之一，应该是重奖举报者，用重奖的方式培养出一批专业的举报者，让无良企业的内部员工易于"反水"，鼓励问题企业的员工有更高的安全举报的热情。这样，才能弥补监管链条中外部监管"力所不逮"的环节，进而达到"精准监管"、全方位监管的目的，让无良企业感觉到有无数双眼睛在盯着他们，不敢轻易作恶。
    今天的热点评说就说这些。