王静委员说，自2011年实施农村义务教育学生营养改善计划以来，农村学生营养状况得到了极大改善，有效提高了农村学生的健康水平，但该计划实施两年多来，一些问题也渐渐显露了出来，突出表现在：供餐内容和模式单一，营养改善计划实施缺乏有效管理，在营养餐的配餐上和供给时间上还不够灵活，致使很多学生产生厌倦情绪不愿意食用，或虽然领来，但吃不完、乱扔现象普遍，造成了极大浪费。为了避免浪费，一些学校将学生丢弃的或拒领的营养餐回收自用，造成一定程度的食品安全隐患，同时也违背了营养改善计划的初衷。

　　王静建议，营养膳食要多样化，建议参照国家相关营养标准，结合当地饮食习惯和口味制定科学均衡的学生营养餐食谱，尽量做到多品种、多口味和营养均衡;改进供餐模式，除了课间餐外，建议增加营养餐供餐时段，如早餐和午餐，可在食堂开设营养餐窗口，学生可根据自己的情况灵活选择营养改善的时间和品种;加强和细化营养改善计划的实施管理，设专人管理，保证学生每天都将营养餐吃到肚里。管理上，可采用营养餐签到制、营养餐餐劵制、营养餐卡制、营养套餐制等。在供餐方面，可适当增加学生喜欢的营养膳食品种，也可烹制适合当地口味的营养餐，不拘一格，确保学生自觉自愿并有选择地食用营养餐;加强营养餐食品卫生管理和财务管理。