近年来,我国食品饮料工业经济呈现良好的发展态势,与此对应的包装设备也取得了突破性发展。据统计,我国食品饮料类机械设备的年均增长速度基本保持在15%左右。2013年,我国食品饮料设备和包装机械实现工业总产值2950亿元,同比增长15.36%,高于全国机械工业的整体水平。至今,行业运行形势稳定,主要经济指标同比增幅有所上升,基本延续了2013年温和向好势头。
目前,我国食品饮料包装设备市场具有很大的市场发展空间,然而也面临着巨大的国际竞争压力。以达意隆、斯莱克为代表的大型企业,都在不断拓展市场的同时,不惜物资投入自身综合实力的建设工作。但是,国内食品饮料包装设备要赶超美国、德国、日本、英国等先进工业制造国家技术水平,还将要经历一个长远的发展过程。
未来几年里,中国食品饮料包装机械行业将会出现以几种发展趋势:
从“价格制胜”走向“科技制胜”
中国人口红利已经出现拐点,流水线上的工人正在慢慢被自动化生产线替代。通过高科技实现高效率,是未来企业发展的总趋势。
目前,很多包装机械生产厂家都在尝试产品的更新换代,但是很多也只是在原有设备的基础上改进,可以说是换汤不换药,没有创新发展,缺乏高端技术的应用。未来几年,食品饮料包装设备的研发制造,更要从以前的从以前的“降低成本,以价格优势获得客户”,逐渐走向“提升科技,以品质优势获取市场”。也就是说,科技将会成为企业竞争的核心竞争力。
节能环保将成为食品饮料包装“主旋律”
一方面,我国面临沉重的环境负担,绿色环保是当今中国的主流价值观;另一方面,现存的过度包装现象严重,而且正在被市场淘汰。据统计,美国有超过一半(56%)人表示,他们更倾向于购买具有可持续包装的产品,甚至有42%的美国人愿意为可持续包装付更多的钱。基于此,我们不难看出,节能环保将成为未来食品饮料包转的“主旋律”。
未来的食品饮料包装设备,需要合理解决食品饮料包装途中废弃物的排放和污水处理,推进食品工业的清洁生产和综合利用,节能减排,降低成本,减少环境污染,走可持续发展之路。
对于食饮料包装设备厂商而言,节能环保不仅体现在设备性能方面,过去食品和包装机械的产业发展,也伴随投入、产出和浪费的循环。未来,包装机械类企业会在市场和政策的双重压力和动力下,把技术发展、产品发展与环境保护结合起来,创造环境友好型和资源节约型食品饮料工业。
多功能与市场细分“齐驱并驾”
食品饮料市场的不断细分,为包装机械厂商带来了更多的市场机遇,但同时也让其面临着新的挑战。
“更多样的产品,要求更有差异化的包装”,这是市场的必然走势,上游设备的研发也要满足其差异化需求。但同时,因为食品饮料企业生产规模和产品类别的增大,多功能包装机的市场空间也将不断上升。接下来的几年,食品饮料包装机械将呈现多功能与市场细分“齐驱并驾”的市场现状。
对于一些产品单一的中小型食品饮料企业,他们需要针对单一产品不同功能的同时实现,比如机电一体化、生产包装一体化、加工检测一体化等。对于一些生产规模、产品类别较多的企业,它们迫切需要多功能的包装设备:购买一台高性能的包装设备,*可以满足多类产品的包装需求,比如,同一台机械,可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料、果汁饮料等多种类似产品的包装;既可以做灌装,也可进行玻璃瓶与聚酯瓶的灌装等等。
关键词:食品饮料 包装设备 呈现 三大 发展 趋势